暑い日には爽やか風味！「大葉の春巻き」がフライパンでできた！

暑い日が続くと冷たいそうめんやパスタが続きがちですよね。そうするとたまに食べたくなるのが、がっつりしたご飯。そんな時におすすめなのが春巻き。こんなに暑い時に揚げ物を作るのはちょっと…と思いますよね。今回ご紹介する春巻きはフライパンで揚げずに作れるんです。さらに夏らしく大葉を入れると爽やかな春巻きになりますよ！

お手軽なツナとチーズを大葉で巻いた春巻き。フライパンで焼き色をつけて完成です。とっても簡単！

棒状に切った鶏胸肉を大葉で包んで。食べ応えあります！

絶対おいしいたらこマヨと大葉チーズ！少しの油で揚げ焼にします！

いかがでしたか。いろんな食材と相性の良い大葉。揚げ油を用意しなくても、フライパンで簡単に作れるのも嬉しいポイント♪ぜひお好みの具材を巻いて作ってみてくださいね！

料理家。
大学卒業後、「西洋料理」という本を手に取り衝撃を受け、この仕事がしたいと思い立ち上京。料理家アシスタントを経て独立。現在、雑誌やWEBの料理製作、レシピ提供、ケータリングなどを行う。