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暑い日には爽やか風味！「大葉の春巻き」がフライパンでできた！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

暑い日が続くと冷たいそうめんやパスタが続きがちですよね。そうするとたまに食べたくなるのが、がっつりしたご飯。そんな時におすすめなのが春巻き。こんなに暑い時に揚げ物を作るのはちょっと…と思いますよね。今回ご紹介する春巻きはフライパンで揚げずに作れるんです。さらに夏らしく大葉を入れると爽やかな春巻きになりますよ！

大葉の春巻きレシピをチェック！

ツナとチーズ

お手軽なツナとチーズを大葉で巻いた春巻き。フライパンで焼き色をつけて完成です。とっても簡単！

大葉で巻いたツナチーズの焼き春巻き
大葉で巻いたツナチーズの焼き春巻き by ぽっぽぺぺ

ツナ缶(80g)、チーズ(ピザ用)、大葉、春巻きの皮、●マヨネーズ、●塩コショウ、サラダ油

鶏胸肉とチーズ

棒状に切った鶏胸肉を大葉で包んで。食べ応えあります！

揚げない鶏胸肉とチーズの紫蘇風味春巻き
揚げない鶏胸肉とチーズの紫蘇風味春巻き by エリオットゆかり

春巻きの皮（２５センチ×２）、鶏胸肉、チーズ摩り下ろし、粗挽き黒胡椒、サラダ油、紫蘇、A　小麦粉、A　水

タラマヨはんぺん

絶対おいしいたらこマヨと大葉チーズ！少しの油で揚げ焼にします！

はんぺんのタラマヨチーズ春巻き
はんぺんのタラマヨチーズ春巻き by yumyumヤミー☆

春巻きの皮、はんぺん、たらこ、マヨネーズ、とろけるチーズ、しそ、揚げ油

いかがでしたか。いろんな食材と相性の良い大葉。揚げ油を用意しなくても、フライパンで簡単に作れるのも嬉しいポイント♪ぜひお好みの具材を巻いて作ってみてくださいね！

執筆：安達勇太

料理家。
大学卒業後、「西洋料理」という本を手に取り衝撃を受け、この仕事がしたいと思い立ち上京。料理家アシスタントを経て独立。現在、雑誌やWEBの料理製作、レシピ提供、ケータリングなどを行う。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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