気持ちイイ〜！焼きなすの皮をベロッ！とむく裏ワザ

和洋中、なんにでも合うなす。中でも大人気は「焼きなす」。クックパッドでもここ数週間めきめきと検索数を上昇させています。でも、この焼きなす。皮をむくのがなんといっても難しい！　むかない方法もありますが、やっぱり皮なし焼きなすの舌触りには何にも変えがたい美味しさがあります。

ネット上でも 「焼きナスの皮むきは難しい」 という声がちらほら聞こえてきます。

そんな厄介ななすの皮を、気持ちいいくらいに綺麗にむく方法をクックパッドで発見しました！

なすを叩いて、簡単な仕込みをしたあとで、冷やしてあげるのがポイントのようです。 こちらのなすの皮をスポン！とむく方法を、実際に試してみました♪

※クックパッドのFacebookページに移動します。

こんなにきれいにむけるなんて、編集部メンバーもびっくり！でした。 焼きなすの皮を綺麗にむきたいときは、ぜひお試しあれ♪