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【初心者でも楽チン】卵まるごと入りの「揚げないコロッケ」がウマい!

クックパッドニュース編集部

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ゆで卵まるごと!インパクト大の「揚げないコロッケ」

「卵コロッケ」というと、潰したゆで卵をコロッケにしたレシピが一般的ですが、今回ご紹介するレシピはゆで卵を丸ごとイン!じゃがいもだけでなく、ゆで卵が丸々入っているので食べ応えもバッチリ。半分に切ったときの断面もキレイですよ。

油を使わず簡単にコロッケができた

コロッケは大好きだけど、揚げ物は苦手という人って多いですよね。そんなお悩みが解消されるレシピです。作り方はとっても簡単で、ゆで卵をじゃがいもで包んで、炒ったパン粉をつけるだけ。油を使わないのでヘルシーですよ。

「ゆで卵入りのコロッケ」は子供にも大人気!

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポート) を見てみると、「卵好きな娘がいっぱい食べてくれました」「子どもが大喜びでした」子供が何これ?!リアクション最高でした」というコメントがあり、子供たちにも大好評♪

中には、お弁当のおかずとして活用している人もいました。揚げたて熱々の感覚を楽しみたい人は、半分に切ってトースターで温めてみてください。カリッと美味しく仕上がるのだとか!これなら、揚げ物が苦手な人でも簡単に作れそうですね。ぜひ試してみてください♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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