【ビニール袋で】揉んで焼くだけの「はんぺん焼き」がおつまみに◎

これからの季節、おでんの具として口にする機会が増える「はんぺん」。好きな人も多いですよね。手頃な価格で手に入りやすく、使い勝手の良いはんぺんを、おでんだけにとどめておくなんてもったいない！ そこで、おつまみやお弁当のおかずとしてもぴったりな「はんぺん焼き」をご紹介します。ビニール袋で揉んで焼くだけと、とっても簡単ですよ。

包丁を使うのは大葉を切るときのみ。あとは材料をビニール袋に入れてよく揉み、形づくったらフライパンでこんがり焼いてできあがり。塩と桜えびでしっかり味がついていますが、お好みでしょう油、ポン酢をつけても。

ビニール袋を使うことで簡単にでき、洗い物も少なくラクチン◎ ぜひ作ってみてくださいね。