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【ご飯が止まらない!】こってり味の「切り干し大根炒め」が美味しすぎるっ♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

ストック食材で、ヤミツキおかず

今日は寒いから買い物に行きたくない!なんて時にお役立ちなのが、乾物などのストック食材。ちょっとストックしてある棚をチェックしてみてください。「切り干し大根」が入っていませんか?今日の主役は「切り干し大根」。これを使ってご飯が止まらなくなるおかずを作っちゃいましょう!

切り干し大根のこってり炒め

切り干し大根を水で戻したら、フライパンへGO!ささっと炒めたらしっかり味付けを忘れずに。こってり味でご飯が止まらなくなる美味しさのおかずが完成します!さっそく「切り干し大根炒め」のレシピをチェックですよ♪

バターと醤油の香ばしさがGOOD

ピリ辛&ガーリックでパンチのあるおかずに

味噌バター味がヤミツキのおいしさ

焼肉のタレは外さない味に

やっぱり美味しいオイマヨ炒め

家にストックしてある「切り干し大根」を使って、こってりウマウマおかずを作っちゃいましょう。買い物に出かけたくない日には重宝しそうですね!

執筆:はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。2男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵&便利!と思えるレシピを紹介します♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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