日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
気温が下がってくると、キッチンで揚げ物をするのも苦じゃなくなりますよね。食欲の秋でもあるし、がっつり食べたいと思う方も多いでしょう。でも、ヘルシーさと節約も心がけたい…そんなかたにおすすめしたいのが、フライド豆腐なんです!
フライド○○といえば、フライドポテトを思い浮かべてしまいますが、最近は、フライド大根やフライドなすなんていうのも人気があるようですよ。ちなみに、フライド豆腐は、衣にパン粉ではなく片栗粉を使います。揚げ物だけど、豆腐なのでヘルシーだし、リーズナブルでもあるんです。レシピをチェックしてみましょう!
サクサク食感はスナックのようで、どんどん食べちゃいそう。でも材料が豆腐なので、罪悪感少なめです!定番の節約食材、豆腐の美味しい食べ方としておすすめ。一度試してみては?(TEXT:高田薫/ライツ)
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