日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
新年を迎え、年末からごちそう続きではないでしょうか?親戚や友達が集まる機会が多くなるお正月。おせち料理やお雑煮など、食事は和食に偏りがちですよね。お餅を食べる機会も多く、とっても嬉しいんだけど、焼いて食べるだけでは、少し飽きてしまいます。
お餅の新しい食べ方はないかな~と探していたところ、とっても素敵なレシピを見つけました。お餅のカレーグラタンです。これは和食続きの毎日に、とっても嬉しいメニュー!とろりとしたお餅に、ピリッとスパイシーなカレーがとっても合うんです。さらに卵とチーズも乗せちゃうんだから、たまりません。さっそくレシピをチェック。
「予想を裏切らないお味に感動」「お餅がトロトロ!餅、チーズ、カレーの順が本当に美味しかったです♪」など、たくさんのつくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)が届いています。
小さい頃、お正月に「また、お餅ー??」と言っていたことを思い出しました。お餅のカレーグラタンなら家族のテンションもあがりますね。お餅に飽きたら、ぜひ作ってみてください。(TEXT:吾妻愛子)
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