【おつまみ・箸休めに】旬の大根を使った、あえるだけで完成の一品♪

あと一品なにか欲しい…という時にぴったりな、旬の大根を使ったメニューをご紹介します。ポリポリとした食感に、ごま油とにんにくの風味でお箸が止まらなくなるおいしさ！ さっそく作り方を見てみましょう。

動画を見ておわかりの通り、切ってあえるだけととっても簡単。野菜に塩を振ったら５分ほど置き、水分を出しましょう。仕上げにかつおぶしをまぶすことでタレを吸って、野菜に味が絡みやすくなりますよ。

おつまみや箸休めにもぴったりな一品、試してみてくださいね。