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【おつまみ・箸休めに】旬の大根を使った、あえるだけで完成の一品♪

クックパッドニュース編集部

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あと一品なにか欲しい…という時にぴったりな、旬の大根を使ったメニューをご紹介します。ポリポリとした食感に、ごま油とにんにくの風味でお箸が止まらなくなるおいしさ！ さっそく作り方を見てみましょう。

仕上げのかつおぶしで味を絡ませる！

動画を見ておわかりの通り、切ってあえるだけととっても簡単。野菜に塩を振ったら５分ほど置き、水分を出しましょう。仕上げにかつおぶしをまぶすことでタレを吸って、野菜に味が絡みやすくなりますよ。

激ウマっ！大根ときゅうりのスタミナサラダ
激ウマっ！大根ときゅうりのスタミナサラダ by chikapon♡

大根、きゅうり、塩、☆しょうゆ、☆ごま油、☆砂糖、☆ニンニクチューブ、かつおぶし

おつまみや箸休めにもぴったりな一品、試してみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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