日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
春の足音と冬の足踏みが交互するいまの時期…まだまだ登場させたい食材といえば、 冬の2大・大型野菜「白菜」&「大根」!とろとろ、シャキシャキ、コリコリ…調理法によって1つの食材で異なる食感が味わえるのも、この2大野菜の魅力です。
そこで今回は、クックパッド内外で大活躍のFarmer's KEIKOさんのキッチンから白菜&大根の"おいしい食感”レシピをご紹介します。
ご紹介したレシピはほんの一部。Farmer's KEIKOさんのキッチンには野菜レシピを中心に1,100品以上のレシピが紹介されています。野菜活用に悩んだら、ぜひFarmer's KEIKOさんのキッチンで食材検索をして参考にしてみてくださいね。
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