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【献立の一品に】レンジで作る「鶏ももチャーシュー」がしっとりジューシー♪

チャーシューをお家で作ろう！

ラーメンを食べるときにあったら絶対うれしいのが「チャーシュー」です。スーパーなどで買ってくることが多いかもしれませんが、実はお家でも作ることができるんです！お家でチャーシューって圧力鍋が必要だったり長時間煮込まなきゃならないんじゃ…？と不安になるかもしれませんが、なんとレンジでOK！ちょっとどうやって作るか気になってきませんか？

主菜にも副菜にも便利な「鶏ももチャーシュー」

チャーシューといえば、豚肉！と思い浮かびますが、今回は手頃に「鶏もも肉」を使って作ってみましょう。フライパンも鍋も不要、レンジでOKの「鶏ももチャーシュー」は、たっぷり作って、主菜や副菜にたっぷり活用してくださいね！

焼肉のタレなら味付け簡単

焼肉のたれで簡単鶏チャーシュー（レンジ）
焼肉のたれで簡単鶏チャーシュー（レンジ） by とまとママ☆

鶏もも肉、酒、叙々苑焼肉のたれ、茹で卵

塩麹＋鶏ガラスープのあっさり味

時短！！電子レンジde塩鶏チャーシュー♪
時短！！電子レンジde塩鶏チャーシュー♪ by トイロ＊

鶏モモ肉、●酒、●みりん、●水、●塩（伯方の塩）、●顆粒鶏がらスープの素、●ごま油、●にんにくのすりおろし、白髪ねぎ・万能ネギの小口切り

甜麺醤で濃厚な味わいに

甜麺醤でコク旨！簡単☆鶏チャーシュー
甜麺醤でコク旨！簡単☆鶏チャーシュー by あいわい。さん

鶏もも肉、A甜麺醤、A醤油、A砂糖、Aはちみつ、A酒、Aにんにく（潰す）

調味料を変えて味付けのアレンジも幅広い「鶏ももチャーシュー」。そのしっとりジューシーさに虜になること間違い無しです！野菜を添えてメインのおかずによし、お酒のおつまみなどにもピッタリです！

執筆：はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵＆便利！と思えるレシピを紹介します♪

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