今夜のおかずは何にしようと悩みながら開く冷蔵庫。そこに卵と豚肉はありませんか？その二つがあったら作って欲しい、ご飯のすすむおかずを紹介します！
豚肉に目玉焼きを挟んで、ボリューム抜群のおかずを作りましょう。フライパンひとつで作れる簡単さが嬉しいポイント。出来上がりを半分に切るとその可愛らしい切り口もそそられます。少ないお肉でメインおかずができるのも魅力のひとつです♪
焼いた目玉焼きを豚肉に挟みます。
フライパンの蓋をして、蒸し焼きにします。
半分に切って切り口を見せつつ盛り付けしましょう。
とろりととろけ出る卵からおいしさが伝わってきます。少しのお肉に卵をひとつ加えるだけで、ボリューム満点のおかずができるだなんて、家計にも優しい優れものレシピです。トンカツソース＋卵の味わいでご飯がすすむこと間違い無し。たっぷりおいしく食べちゃいましょう！
JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵＆便利！と思えるレシピを紹介します♪
