日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
クックパッドの検索データから、今週(5月1日~5月7日)食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。
ゴールデンウィーク真っ只中。今週おすすめしたい食材は「グリーンピース」です。4月〜6月が旬といわれ、クックパッドでも旬にあわせた今の時期に「グリーンピース」料理の検索数が上がっています。卵とじやスープ、甘煮などが人気。手に入ったらぜひ試してみてください!
「ニンニクの芽」も今の時期食べておきたい食材のひとつ。5月〜6月にかけては国産ものが店頭に多く並びます。クックパッドでは、豚肉や牛肉とあわせた料理が人気。そのほか「ニンニクの芽」を使ったおつまみレシピも多く検索されていますよ。
食材は一年の中でも旬な時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいようです。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。
日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。