ミキサーで簡単！おうちで「粉砂糖」ができちゃった♪

いよいよやってくるゴールデンウィークには、いつもより時間をかけて料理をする人も多いハズ。そこでオススメしたいのが、「粉砂糖」の作り方です！通常の砂糖よりも粒が小さい粉砂糖は、少々高価なので手が出しづらいことも…。でも、家にある上白糖やグラニュー糖で作れちゃうんですよ。スイーツ作りやフレンチトーストに大活躍するワザなのです♪

上白糖やグラニュー糖をミキサーに入れて、細かくするというわけ。あとはふるいにかければOK！舌触り感がよく、サラサラに仕上がります。

「ほんとにできた！！びっくり！」「少量欲しかったので助かりました」「これで惜しげなく粉砂糖が使えます」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも絶賛されています。

家にある砂糖で作れるなんて、意外ですよね。これで朝食のフレンチトーストも見栄えがよくなって、ワンランクアップ！たっぷりとふりかけて、甘〜い連休を味わいましょう♪（TEXT：八幡啓司）