cookpad news
メインおかず

【家飲みのおともに☆】香ばしく焼いた「ささみチャーシュー」がヘルシー美味!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ささみをもっと有効活用♪

ヘルシーな食材として日々の食卓へ取り入れることも多い「ささみ」。実はとても簡単な方法で、おつまみとしても楽しめることを知っていますか?本日ご紹介するレシピは、まさにビールにぴったりな、ささみチャーシュー!あっさり印象の強いささみですが、ヘルシーながらもお酒がすすむ一品に仕上げることができるんですよ♪

特別な調味料は一切不要!

使う調味料は、醤油と酒、にんにくチューブ。この3つでささみに下味を漬けていきます。10分くらい置けるとベストですが、急いでいる時はすぐに焼いても◎。こんがり焼き色をつけた方が美味しいそう。

アレンジ豊富な優秀さ

このレシピのつくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)にも、「味シミシミで柔らかくできました!おいしい(^q^)」と喜ぶ声が。なかには、「いい匂いー♡ラーメンのトッピングにします♡」など、他のレシピ用に活用する人も!

にんにくがほんのり効いた味わいは、あとをひくうまさ!冷凍保存が可能なので、多めに作っておくと、おつまみだけでなくサラダや炒飯の具材としても万能に活躍してくれます。ちょっと時間のある夜に、常備菜を作る感覚でトライしてみてはいかがでしょうか?

執筆:yomyon

東から西へ移動中。
食べることは、人と街を知ること。
日々、ぐるぐる探検中。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

編集部おすすめ