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大好評のちくわ活用シリーズ！～ちくわがイカに大変身！？～

クックパッドでも大人気の食材の1つで、安くて使い勝手のいい「ちくわ」の新しい活用術をお届けします。ちくわブームが止まりませんよ〜！！

今夏はちくわ活用ブームの勢いが止まらない！

開いたり、ピザの生地にしたり、食パンに乗せてみたりとこれまでいろんな調理法や食材へ大変身してきた「ちくわ」。今回はイカとして使えるんです。

ポイントはちくわを裏返すこと

ちくわをイカに見せる最大のポイントはズバリ、裏返して使うこと。 そして格子状に切れ込みを入れることです。
格子模様を入れる場合は、ちくわを縦に開き、内側の白いほうに斜めに切れ込みを入れたら、クロスするよう反対の向きからも入れていきます。 たったこれだけで見た目がイカにグッと似ますし、味付けも染み込みやすくなって一石二鳥ですよ。

見た目はイカ！のちくわレシピ

クックパッドでもすでにアイデアを取り入れたレシピがありました。さっそくご紹介いたしましょう。

時短でクセになる一品の完成♪

ちくわのいか焼き風！お弁当･酒の肴に☆
ちくわのいか焼き風！お弁当･酒の肴に☆ by アッキータン

ちくわ、砂糖、醤油、油

しそチーズはおつまみで大活躍！

絶対イカちゃん☆でも実は竹輪♪♪
絶対イカちゃん☆でも実は竹輪♪♪ by キョク

竹輪、スライスチーズ、大葉、梅干

フライでもひっくり返して使って☆

ちくわで、簡単いかリングフライ
ちくわで、簡単いかリングフライ by ようじごはん

ちくわ、パスタ、卵、小麦粉、パン粉

今回のちくわ活用術はいかがでしたか？冷蔵庫の中にちくわがあれば早速イカに大変身させちゃいましょう。(TEXT:ライツ)

連載: レシピが広がる！ちくわ活用術
毎日の食卓に、お弁当にと大活躍のちくわ。お安いちくわが豪華に見えちゃう裏技や、これがちくわ！？という意外な使い方など、家族が喜ぶちくわレシピをたーんとご紹介します！
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