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大好評のちくわ活用シリーズ!~ちくわがイカに大変身!?~

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

クックパッドでも大人気の食材の1つで、安くて使い勝手のいい「ちくわ」の新しい活用術をお届けします。ちくわブームが止まりませんよ〜!!

今夏はちくわ活用ブームの勢いが止まらない!

開いたりピザの生地にしたり食パンに乗せてみたりとこれまでいろんな調理法や食材へ大変身してきた「ちくわ」。今回はイカとして使えるんです。

ポイントはちくわを裏返すこと

ちくわをイカに見せる最大のポイントはズバリ、裏返して使うこと。 そして格子状に切れ込みを入れることです。
格子模様を入れる場合は、ちくわを縦に開き、内側の白いほうに斜めに切れ込みを入れたら、クロスするよう反対の向きからも入れていきます。 たったこれだけで見た目がイカにグッと似ますし、味付けも染み込みやすくなって一石二鳥ですよ。

見た目はイカ!のちくわレシピ

クックパッドでもすでにアイデアを取り入れたレシピがありました。さっそくご紹介いたしましょう。

時短でクセになる一品の完成♪

しそチーズはおつまみで大活躍!

フライでもひっくり返して使って☆

今回のちくわ活用術はいかがでしたか?冷蔵庫の中にちくわがあれば早速イカに大変身させちゃいましょう。(TEXT:ライツ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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