【先週の"急上昇ワード"まとめ】夏を乗り切る”栄養満点”食材が人気!

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クックパッドで検索された言葉の中から、今おさえておきたい注目ワードをご紹介!先週は一体どんな料理や食材が多く検索されたのでしょうか!?さっそく、チェックしていきましょう☆

*集計期間:7月9日(日)~7月15日(土)

発表!先週の急上昇ワード5選

冬瓜の煮物

冬の瓜と書くけれど、旬は夏。水分をたっぷり含んでおり、体を冷やす作用があるので、夏の熱中症対策にもおすすめですよ。

温めても冷やしてもOK

簡単美味♪とろ柔~冬瓜と鶏挽き肉の煮物♡ by *…puni…*
2017*9*5【話題入り】クックパッドニュース掲載♡とろっと柔らかい冬瓜に鶏肉のだしあんがぴったり♡温でも冷でも美味♡

大葉のナムル

6月30日にクックパッドニュースでお届けした「大葉ナムル」の注目度がアップ!他の食材とあわせず、大葉だけで作る料理は珍しいですよね。ご飯のうえに乗せたり、冷奴とあわせても美味しいですよ♪

こちらをチェック!

【大量消費にも◎】ご飯泥棒「大葉のナムル」がオススメ
細かく刻んで料理のうえに載せたり、なにかとあしらいのような使い方が多い大葉。もちろん味付けのアクセントとしても優秀な食材です...

豚バラなす

濃いめの味付けで食欲をそそる「豚バラなす」の人気が急上昇!暑い夏はどうしても食欲が落ちがちですが、これを食べてスタミナをつけましょう♪

ご飯も進む美味しさ

簡単!豚バラとナスのウマい炒め by あんちゃんレシピ
話題入り!MYフォルダ1万人突破~♡超カンタン!少し濃いめの味付けでご飯も進むうまうまです♡

空芯菜

毎年今の旬の時期に検索数を伸ばします。シャキシャキ感を楽しむために炒め物で食べることが多い「空芯菜」ですが、いつもと趣向を変えて「おひたし」に挑戦している人もいましたよ。ぜひみなさんもトライしてみてください!

ポン酢&ごま油でさっぱり食べられる

空芯菜のさっぱりおひたし by 野菜ソムリエたみたん
空芯菜の葉っぱはヌメリがあるのが特徴。ビタミン類・ミネラルが豊富な万能野菜です。夏バテ防止メニューに最適!

モロヘイヤ

空芯菜と同じく”ぬめり”が特徴の野菜。β-カロテンやカルシウムなどが含まれ、栄養価が高いことでも有名です。クックパッドでも旬の今の時期に検索数が増え、「モロヘイヤのおひたし」「スープ」「和え物」などが人気を見せていますよ。

ごま和えにしても◎

夏定番♪モロヘイヤとオクラの簡単胡麻和え by kouayaa
ネバネバパワーで夏バテ防止、免疫力UP♪シンプルですが飽きのこない味付けです!暑い日には冷やすことで美味しさ倍増♪

以上、7月9日(日)~7月15日(土) の人気の急上昇ワードまとめでした。来週はどんなワードが登場するのか楽しみですね!

クックパッド編集部

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