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【チキンカツ作りに重宝!】1枚の鶏むね肉を“均等に2枚”にする方法

クックパッドニュース編集部

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1枚の鶏胸肉で、2枚のチキンカツができる!

リーズナブルな価格がうれしい鶏胸肉は、節約食材の定番です。 そんな鶏胸肉をたった1枚使うだけで、なんと2人分のチキンカツができちゃう・・ まさに夢のような切り方を、クックパッド編集部は発見しましたよ。

それでは、作り方をご紹介します。

皮を取り除いた鶏胸肉は、中心部分からカットして2つに分けます。 カットしたものの中心に切れ目を入れて開き、手で軽く形を整えたら完成です。

筋切りなどのコツは、こちらをチェック!

「2枚できた〜!」感激のつくれぽが、盛りだくさん

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、「でかい鶏カツに息子達も大満足」「枚数が増え柔らか食べやすく嬉しい!」と、大きさとボリュームに感激するコメントが続々とアップされています。

1枚の鶏胸肉が2枚になるなんて、家計がピンチの時でも夢が大きく広がりますね。 節約しながらも、お腹とココロが大満足すること、間違いなしですよ!

執筆:富田チヤコ

フードライター&コピーライター、管理栄養士
雑誌やWEBなどで、「健康」「食」に関する栄養コラムなどを執筆しています。 わかりやすく、食の楽しさを伝えます。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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