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節約＆ダイエットに！「鶏むね肉の冷しゃぶ」はいかが？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

暑い時期は、夏バテ・夏やせをするという人がいる一方で、「夏太り」が気になるという人も多いですよね。

そんな人におすすめしたいのが、鶏むね肉で作る「冷しゃぶ」です。低脂肪で高タンパク、ダイエットの味方といわれる「鶏むね肉」を使い、わさび醤油でいただくので、油を一切使わず、とってもヘルシーですよ。

暑い夏でもさっぱり食べられる♪

簡単☆わさび醤油で食べる鶏胸肉の冷しゃぶ
簡単☆わさび醤油で食べる鶏胸肉の冷しゃぶ by 郁．．

鶏むね肉、★砂糖、★酒、★塩、生姜（薄切り）、万能ねぎ(小口切り)やみょうが（千切り）、わさび、醤油

切って、味を揉み込ませて、しゃぶしゃぶするだけで完成！茹で時間が長すぎると固くなってしまうので注意しましょう。

柔らかくて美味しい！

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）でも好評！実際に作ってみた人からは「素朴でめっちゃ美味しい」「柔かい！！わさび醤油で食べるの美味しい」という声が届いていましたよ。

同じ「冷たい鶏むねおかず」の鶏ハムやバンバンジーとはまた違った美味しさを楽しめるのも魅力。また、ヘルシーなだけでなく、節約食材としても人気が高い「鶏むね肉」は、家計にも優しい♪冷しゃぶは豚肉が定番という人も、ぜひ、試してみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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