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【今日の5分料理】”にんにく入り”でスタミナアップ！肉おかず5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

来週から9月がスタート！秋の装いを感じる季節とはいえ、まだまだ夏の疲れが残る時期でもあります。そんなときは、「にんにく」料理でスタミナをつけて、夏バテ気味の体に喝を入れましょう♪

にんにく×お肉でスタミナアップ！

スタミナ料理に欠かせない食材「にんにく」。あの独特のにおいのもとである”アリシン”という成分は、疲労回復に効果があるといわれているんです。そんな「にんにく」に「お肉」をあわせたレシピを5品ご紹介！たんぱく質が豊富な「お肉」もスタミナアップに効果的なんですよ。しっかり味でご飯との相性も抜群です。

角煮風が5分で！

５分で作れる！豚ばら薄切り肉で角煮の味。
５分で作れる！豚ばら薄切り肉で角煮の味。 by ほっこり～の

豚ばら薄切り肉、水溶き片栗粉、白ねぎ、煮汁、しょうゆ、砂糖、みりん、おろししょうが、おろしにんにく、水

ケチャップで味付け簡単

簡単☆本格チキンのトマト煮込み
簡単☆本格チキンのトマト煮込み by 元気☆らぶ

鳥もも肉、玉ねぎ、しめじ、刻みにんにく、★ケチャップ、★オイスターソース、★酒、★水、★コンソメ(顆粒)、★鶏ガラスープの素(顆粒)、オリーブ油(サラダ油)、小麦粉、塩こしょう、( 水溶き片栗粉

焼肉風でボリューム満点

5分でできる！豚ミンチと茄子の焼肉風炒め
5分でできる！豚ミンチと茄子の焼肉風炒め by yukin15

茄子、豚ひき肉、長ネギ、ニンニク、塩胡椒、油、ごま油、焼肉のタレ、片栗粉、水

レタスで巻いても美味しい

即席おかず＊ニンニク生姜のそぼろ
即席おかず＊ニンニク生姜のそぼろ by あみこぺ

牛ひき肉（鶏ひき肉）、醤油、砂糖、みりん、酒、水、生姜(チューブ)、にんにく(すりおろし)

鶏むね肉でヘルシー♪

チンゲン菜と鶏肉のオイスターソース炒め
チンゲン菜と鶏肉のオイスターソース炒め by てぃさん。

鶏の胸肉、チンゲン菜、刻みにんにく（チューブ可）、オイスターソース、お酒、鶏がらスープの素、ごま油

夏の疲れを秋まで引きずらないためにも、今のうちにしっかり夏バテ解消しておきましょう！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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連載: 忙しい人の味方！今日の5分料理
ささっと作れて便利♪季節やイベントに合わせたテーマの「5分レシピ」をご紹介します。
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