cookpad news
主菜
副菜
お弁当
おつまみ
作りおき
スイーツ
裏ワザ
朝ごはん
コラム
主菜

【ヘルシー副菜】ご飯が思わずすすむ「ささみの中華和え」レシピバリエ6選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

食欲の秋はヘルシー志向

秋の味覚がどんどん美味しさを増していき、つい、いっぱい食べてしまう食欲の秋がもう直ぐやってきますね。そこでお箸がすすんでも罪悪感の少ない「ヘルシーな副菜」を知っているととっても心強いのです。

ささみで作る中華な一品

ヘルシーといえば低カロリー高タンパクな「ささみ」。今回はご飯が思わずすすんでしまう「ささみの中華和えに」焦点を当ててみます。パパッと和えるだけで完成なので、忙しいときにも使えるうれしいレシピです。さまざまな食材と組み合わせた「ささみの中華和え」レシピ、さっそくチェックしてみてくださいね。

トマトときゅうりで夏の名残を楽しんで

鶏ささみのトマトときゅうりの中華和え♪
鶏ささみのトマトときゅうりの中華和え♪ by bvivid

鶏ささみ、トマト、きゅうり、●にんにく（みじん切り）、●長ねぎ（みじん切り）、●しょうが（すりおろし）、●しょう油、●ごま油、●酢、●豆板醤

ザーサイを入れたら本格中華の味わいに

絶品☆ささみとザーサイの中華和え
絶品☆ささみとザーサイの中華和え by のりまきたまご☆

ささみ、長ネギ、きゅうり、搾菜、★搾菜の汁（あれば）、★醤油、★鶏ガラスープの素、★酢、★味醂、★ごま油、★豆板醤

ザク切りキムチの食感がいい感じ

鶏ささみとキムチの中華和えナムル
鶏ささみとキムチの中華和えナムル by MatsCafe

鶏ささみ、キムチ、万能ねぎor子ネギ、きゅうり、☆鶏ガラスープの素、☆砂糖、☆ポン酢、☆ごま

もやしを入れたらお財布にも優しい一品に

ささみのさっぱり中華風和え＊簡単ヘルシー
ささみのさっぱり中華風和え＊簡単ヘルシー by ズボラ屋mom

鶏ささみ、乾燥わかめ、もやし、きゅうり、【中華風味付け】、●鶏ガラスープの素(中華スープの素)、●しょう油、●ごま油、●酢、●砂糖、●塩、●白ゴマ

たっぷりわかめでますますヘルシー仕立て

ささみとわかめの中華和えd(^_^o)
ささみとわかめの中華和えd(^_^o) by 凡人さち

ささみ、酒、塩、わかめ、きゅうり、☆酢、☆薄口醤油、☆砂糖、☆豆板醤、☆ごま 、☆ごま油

しっかり歯ごたえで満腹感を煽る切り干し大根

切干大根とささ身ザーサイの中華和え
切干大根とささ身ザーサイの中華和え by patisier

切干大根、ささ身、酒、すり生姜、カイワレ大根（きゅうり代用、省略も可）、味付きザーサイ、＊ごま油、＊お酢、＊白だし（お醤油代用可）、＊コチﾕジャン、＊砂糖、白ごま

たっぷり食べても罪悪感の少ないヘルシー副菜「ささみの中華和え」。バリエーションが豊富なので、今お家にある食材で作ることができそうです。思わずご飯がすすむを体験してくださいね♪

執筆：はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵＆便利！と思えるレシピを紹介します♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

◾️クックパッド公式キッチン
◾️Instagram公式アカウント
◾️X公式アカウント
◾️facebook公式アカウント

関連する記事
「キャベツの千切り」やり方3選と保存方法！クックパッドの人気レシピを紹介
● コラム | 約1ヶ月前
1週間OK！お弁当に使える「作りおきおかず」主菜＆副菜の人気レシピ
● お弁当 | 29日前
700人以上が絶賛！5分づけでジューシー「ささみ唐揚げ」
● 主菜 | 6ヶ月前
レンジでささっと作る！しみ旨「鶏ささみ」作りおき
● 作りおき | 6ヶ月前
400人以上が実践！ささみの筋が◯◯でするんと取れる裏ワザ
● 裏ワザ | 6ヶ月前
590人絶賛！こってり味でご飯が進む「ささみの照り焼き」
● 主菜 | 6ヶ月前
まるで生クリーム!?簡単ヘルシー「豆腐クリーム」
● 副菜 | 5ヶ月前
鶏むねの下味冷凍に激推し「サクサクスティックチキン」
● 作りおき | 5ヶ月前
簡単で激ウマ！ささみ＆ブロッコリーの濃厚オイマヨ炒め
● 主菜 | 5ヶ月前
丸める＆揚げる手間をカット！平日でも作れる「スコップコロッケ」
● 主菜 | 5ヶ月前
少しのひき肉でも大満足！ご飯がすすむ「豆腐チキンサンド」
● 主菜 | 5ヶ月前
材料少なめが嬉しい！人気の痩せチーズケーキレシピ
● 副菜 | 5ヶ月前
【殿堂入り】クックパッドで人気！箸が止まらない「鶏ささみのカリカリから揚げ」
● 主菜 | 5ヶ月前
ホワイトソース要らずで激ウマ！簡単ツナグラタン
● 主菜 | 5ヶ月前
ご飯がもりもりすすむ！まるでエビマヨな「ささみのマヨソース」
● 主菜 | 5ヶ月前
肉々しい食感にハマっちゃう！コスパも抜群な「豚こまハンバーグ」
● 主菜 | 4ヶ月前
コンロ不要！食材3つ以内の「ささみの作りおき」
● 作りおき | 3ヶ月前
酸っぱいのが苦手な人へ！「春雨サラダ」がおいしくなる隠し味
● 裏ワザ | 3ヶ月前
千切りキャベツがモリモリ食べられる！「豚こま炒め」3選
● 主菜 | 3ヶ月前
夕飯にもお弁当にも大活躍！「アスパラの肉巻き」バリエ
● 主菜 | 3ヶ月前
黄金比でふるふるつるんな食感に！濃厚豆乳プリン
● スイーツ | 3ヶ月前
子どもの偏食に悩む人に朗報！野菜嫌いの子が自分から「食べたい」と言ってくれる調理法
● コラム | 4ヶ月前
コンロ不要！あと一品に「ささみの作りおき」
● 作りおき | 3ヶ月前
【つくれぽ270件超】5分でできる材料2つケーキ
● スイーツ | 3ヶ月前
気温上昇でひんやりスイーツ人気もアップ！4月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】
● スイーツ | 2ヶ月前
てりってりでウマすぎ！BBQソースがクセになる「こってり手羽元煮」
● 主菜 | 3ヶ月前
もやしでカサ増し！コスパと食べごたえ抜群な「シャキシャキ肉だんご」
● 主菜 | 2ヶ月前
たっぷり野菜もペロリと完食！ルウで作る簡単ドライカレー
● 朝ごはん | 2ヶ月前
てりマヨソースでご飯がすすむ！ささみの梅しそ巻き
● 主菜 | 2ヶ月前
豆腐がメインおかずに！満足感たっぷりの「きのこのあんかけ豆腐」
● 副菜 | 2ヶ月前
ニラの香りが食欲そそる〜！ささみのピリ辛炒め
● 主菜 | 約2ヶ月前
レンチンナムルでパパッと完成！野菜たっぷり「ビビンバ」
● 主菜 | 約2ヶ月前
ピンチに嬉しい！「豚肉×ちくわ」で作るボリュームおかず5選
● 主菜 | 2ヶ月前
このサイズが可愛すぎ！「ひと口春巻き」がおつまみにいい感じ
● おつまみ | 2ヶ月前
面倒な「ささみの筋取り」が快感に！キッチンの◯◯でスルスルとれるワザ
● 裏ワザ | 約2ヶ月前
コスパも抜群！「鶏むね肉」を使った作りおきおかず
● 作りおき | 約1ヶ月前
「極ウマ」豆腐を使ったスイーツが衝撃の美味しさ◎
● スイーツ | 約1ヶ月前
料理を作る時、牛肉のかわりに豚肉を使ってもいい？管理栄養士に聞いてみた！
● コラム | 約1ヶ月前
揚げないから簡単！鶏むね肉で作る「酢鶏」の人気レシピ
● 主菜 | 約2ヶ月前
初めての食感!?「ズッキーニのサクサク揚げ」がおいしすぎて止まらない
● 副菜 | 約1ヶ月前
さっぱり！夏のおかずは「ポン酢炒め」でモリモリいくのが正解
● 主菜 | 約1ヶ月前
【殿堂入り】クックパッドで人気！罪悪感ゼロなのに濃厚な味わい「豆腐のチーズケーキ」
● スイーツ | 27日前
さっぱり味で食べやすい！簡単「ささみの梅しそ巻き」
● お弁当 | 26日前
悪魔的旨さにやみつき！天かす＆めんつゆで作る美味おかず
● 副菜 | 20日前
むね肉が食べ応えあるおかずに変身！コンソメ風味のスティックフライドチキン
● 主菜 | 12日前
ポリポリ止まらない！きゅうりの浅漬けバリエ
● 副菜 | 19日前
【殿堂入り】クックパッドで人気！さっぱりレンジ茄子のごまポンがけ
● 副菜 | 13日前
毎日アイス食べちゃう人に◎玉木宏さんがおすすめする罪悪感のないアイスライフ
● コラム | 約2ヶ月前
老化防止に大事なたんぱく質！やっぱり「鶏ささみ」がすごかった！
● 主菜 | 29日前
ご飯が進むしっかり味！簡単おいしい「豆腐」おかず3選
● 主菜 | 14日前
編集部おすすめ
失敗なし＆時短になる！そうめん茹で方の裏ワザ3選
● コラム | 約1ヶ月前
「まごわやさしい」とはどんな意味？おすすめレシピと1週間分の献立例を紹介
● コラム | 3ヶ月前
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介
● コラム | 4ヶ月前
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介
● コラム | 4ヶ月前
「唐揚げ衣の黄金比」はコレだった！最高にカリッカリになる人気レシピ
● 裏ワザ | 24日前
玉ねぎとじゃがいもだけで作れる！クックパッドの人気レシピを紹介
● 副菜 | 約1ヶ月前
1週間OK！お弁当に使える「作りおきおかず」主菜＆副菜の人気レシピ
● お弁当 | 29日前
プロがやってる「美味しいハンバーグの焼き方」3つのコツを管理栄養士が解説！
● 裏ワザ | 17日前
「キャベツの千切り」やり方3選と保存方法！クックパッドの人気レシピを紹介
● コラム | 約1ヶ月前
クックパッドの本
絶品アジアごはん cookpad plus 2024年夏号 たんぱく質おかず おうちで極める! 絶品カレー
下準備10分！「バナナケーキ」
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら