cookpad news
メインおかず

こっくり濃厚！「なすのバター醤油焼き」は秋の食卓にぴったりの一品♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

少しずつ秋の空気になってきましたね。夏はさっぱり味のものを食べる機会が多かった方も、そろそろ濃厚な味の料理を食べたくなるのでは？そこで、ご紹介するのが「なすのバター醤油焼き」です。

なすをバター醤油で味付けすれば濃厚で美味！

なすを適当な大きさに切ってフライパンで焼き、バター醤油で味付けすればできあがり☆ 簡単でおいしい副菜の完成です。

バター醤油だけで鉄板の味

なすのバター焼き
なすのバター焼き by hako❤️

ナス、バター、サラダ油、醤油

にんにく入りでパンチを効かせる

なすだけよ♬にんにくバター醤油焼き
なすだけよ♬にんにくバター醤油焼き by ∞らら∞

なす、ニンニク、油(オリーブ油)、 バター、 醤油、粉チーズ

ねぎたっぷりもおいしそう！

おナス☆ほんまに美味しい♡ねぎバター焼き
おナス☆ほんまに美味しい♡ねぎバター焼き by まぷまぷママ

茄子、青ネギ、 バター、 しょうゆ

バター醤油の味付けは、涼しくなってきた秋に食べたくなりますね。煮物よりも手軽に作れるのも嬉しいところ♪ぜひ、こっくり濃厚ななすのバター醤油焼きを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
「白菜だけ」で十分旨い！飽きない副菜4選 2023年11月01日 15:00
たったそれだけ!?味染みシャキシャキ「大根サラダ」の作り方 2023年11月08日 15:00
ポリ袋で混ぜて焼くだけ！カリカリ「えのきのチーズ焼き」が絶品 2023年11月14日 07:00
【つくれぽ650件超】箸が止まらない…！ブロッコリーだけで簡単スピード副菜 2023年11月16日 15:00
まるでリゾット⁉︎のっけてチンするだけ簡単な「カマンベールチーズご飯」がウマすぎ 2023年11月24日 10:00
シメはラーメンに決定！やみつき「ガリバタ鍋」レシピ 2023年11月26日 08:00
味付けって「さしすせそ」の順番通りにしなきゃダメ？管理栄養士に聞いてみた 2023年11月21日 12:00
コスパ最高◎安くてボリューム満点「豚こま肉」メインおかず 2023年11月24日 16:00
コスパ抜群！やわらかジューシー「鶏むね肉」の作りおきおかず 2023年11月18日 19:00
早ゆでパスタが使える！チャチャッと完成「明太子バター醤油パスタ」 2023年11月04日 11:00
体力無しでも作れる！おかか醤油がおいしい「ウインナー目玉焼き丼」 2023年11月18日 11:00
和えるだけ！濃厚マヨで食べる「大根サラダ」にハマる人続出 2023年11月23日 16:00
ヘルシーなのに濃厚！食欲の秋にオススメ「えのき明太」レシピ 2023年11月02日 11:00
この最強コンビがウマすぎる！ご飯もビールも進む「じゃがいもベーコン炒め」 2023年12月01日 19:00
750人絶賛！ブロッコリー丸ごと食べられちゃう「濃厚ガリバタチキン」 2023年12月11日 08:00
「ゆで卵」に見えるけど実は…まさかの食材で弁当おかず 2023年12月18日 06:00
「れんこん」だけでご飯がすすむ！しっかり味の副菜レシピ 2023年12月20日 15:00
ざっくり切って、コトコト煮込むだけ！忙しい年末は「ポトフ」におまかせ 2023年12月30日 13:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！鶏だしでほっこりおいしい「お雑煮」 2023年12月29日 12:00
8種を食べ比べ！「ドン・キホーテ」のヤバ盛りパスタ実食レポ 2023年12月27日 18:00
年始あるあるのイライラ解消！「お餅」が網にくっつかない方法 2024年01月01日 14:00
甘辛でご飯がとまらない！「さつまいもと豚肉の煮物」 2024年01月06日 08:00
ガッツリ濃厚「悪魔の鶏塩キャベツ丼」がウマすぎる 2024年01月08日 10:00
レンチンであっという間に完成！えのきのスピード副菜3選 2024年01月16日 17:00
殿堂入り間近！鶏むね肉で作るしょうが焼き 2024年01月23日 08:00
まとめ買い時の食べきりにも！ネギだけで作れる簡単ミニおかず 2024年01月24日 15:00
新発想！みたらしウインナーって？ 2024年01月25日 17:00
海苔の消費にも！パパッと副菜は「キャベツ海苔」がおすすめ 2024年01月30日 11:00
漬けるだけでOK！お口さっぱり「大根の即席漬け」レシピ 2024年02月02日 15:00
クックパッドで人気！じゃがいもで作るパパッと副菜3選 2024年01月19日 16:00
バリエ豊富！こんにゃくだけでパパッと副菜4選 2024年01月25日 21:00
家族に大好評！10分で「豚の照りマヨ丼」ランチ 2024年01月20日 11:00
晩酌に◎「ちくわ＆ツナ缶」で簡単おつまみ5選 2024年01月11日 16:00
毎日食べても飽きない！「大根だけ」でつくる簡単副菜6選 2024年01月29日 16:00
680人絶賛！濃厚大満足な鶏とネギの味噌バター炒め 2024年02月07日 08:00
ご飯にかけたら最高！長ネギだけで一品満足の「ネギおかか」がウマい 2024年02月12日 21:00
何度もリピしたい！鶏もも肉と大根で作る濃厚おかず3選 2024年02月24日 09:00
殿堂入り間近のレシピも！コク旨「ツナ」の簡単炒め 2024年02月29日 08:00
鶏むね肉で作る「ごまテリチキン」が柔らかくて美味！ 2024年02月22日 16:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！味付けがバッチリ決まる「親子丼」の黄金比とは？ 2024年02月29日 12:00
殿堂入り間近！コク旨「やわらか鶏むねキャベツ炒め」 2024年03月08日 10:00
あと1品に大助かり！レンチンで爆速完成の「小松菜」の副菜レシピ4選 2024年03月12日 16:00
茹でるんじゃなくてこっちが正解!?焼きブロッコリーが美味しすぎた 2024年04月02日 18:00
簡単すぎる！はんぺん海苔巻きがおつまみにぴったり 2024年04月03日 17:00
硬いアボカド救済にも！「アボカド」は炊き込みご飯にするとおいしかった 2024年03月31日 11:00
1食材で！1分半で作れちゃうスキマ弁当おかず 2024年04月11日 07:00
シンプルに焼くだけ、なのに絶品！バターが香るアスパラチーズソテー 2024年04月24日 17:00
パリパリ食感であっという間に完食！海苔とごまが香ばしい「鶏むねナゲット」 2024年04月18日 19:00
やみつきになる旨さ。「鶏むねガーリック」味バリエ4選 2024年04月01日 14:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！甘くてホクホクの「新たま＆新じゃがポテサラ」 2024年04月09日 10:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
ハンバーグがふわふわになる技！
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら