【レンジで超簡単】焼かない「焼きなす」レシピを大公開♪

夏の旬野菜・なす。だいぶ涼しくなってきたこの頃でも、まだまだ堪能したい食材ですよね。この夏「焼きなす」に挑戦したという方も多いのではないでしょうか？そんななすの王道レシピの一つ「焼きなす」ですが、実は焼かずともおいしく作れるということを知っていますか？本日ご紹介するレシピは、そんな“焼かない「焼きなす」"！簡単過ぎて、いつでもチャレンジできる一品ですよ。

今回紹介する3つのレシピは、どれもレンジを使って火を通すというもの。残暑が厳しい日だって暑さを感じず挑戦できます。洗い物も少なくすむので、嬉しいですよね。また、皮をむきたい派の方へ朗報！きれいに気持ちよくむける向き方があるので、調理にハマってしまいそうです。

いかがでしたでしょうか？皮がむいてあると一手間かかった感じが増すのもポイント！味付けは醤油やポン酢、麺つゆなど、好みに合わせて選んでみてくださいね。

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