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【ほっこり味であったまろう♪】とろっとろ「白菜の卵とじ」バリエ5選

クックパッドニュース編集部

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使いきれない白菜は、「卵とじ」でパパッと1品!

味にクセのない白菜は、鍋の時期には欠かせない野菜の1つですね。ただ、どうしても似たような料理になりがちです。そんな時は、白菜を使って主役になるおかずを作ってみませんか。忙しい時でもパパッと作れる「卵とじ」なら、ごはんが進むおかずになりますよ。

具材を変えれば、卵とじのアレンジいろいろ!

鶏肉の卵とじで、親子丼風

白菜が柔らかくなったら、あとは卵でとじるだけで親子丼風になります。

節約派は、ツナ缶で!

節約派の人は、ツナ缶で卵とじを。あっさりした味わいに仕上がります。

ちくわを使えば、意外とボリューム満点

急いで1品作りたい時は、ちくわがぴったり。肉なしとは思えないボリューム!

厚揚げなら、やさしい味わい

だしがじゅわーっと染み込んだ厚揚げは、寒い日にもぴったりです。

チーズを入れれば、さらに味わいに変化も

チーズを加えたこちらのレシピは、子供達にも人気。おつまみにも!

白菜は煮るとカサが減るので、卵とじにするだけで一気に消費できます。冷蔵庫で持て余している白菜を見つけた時は、ぜひお試しください。(TEXT:富田チヤコ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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