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決め手はとろとろ卵！「トマトリゾット」がホッペの落ちる美味しさ♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

忙しいときに便利なリゾットランチ

休日は休みとはいっても、外出の予定があったり、掃除をしたり、意外と忙しいもの。ランチも、簡単に済ませたいですよね。そんなときは、サッと煮るだけでOKのトマトリゾットがおすすめ。さっそくレシピをご覧あれ。

サッと煮るだけでレストランの味に！

作り方は本当に簡単です。材料をサッと煮るだけ♪生のトマトが苦手というお子さんでも、卵と一緒に煮れば酸味が和らいで、食べやすくなりますよ。

とろとろ卵がたまらない～♪

チーズがトローリ！

冷ごはんでトマトチーズリゾット
冷ごはんでトマトチーズリゾット by fru1126

冷ごはん、オリーブオイル、トマト、玉ねぎ、コンソメキューブ、卵、水、塩・コショウ、とろけるチーズ

ツナを入れても★

■忙しい時には♪ツナのトマ玉リゾット■
■忙しい時には♪ツナのトマ玉リゾット■ by ポルチーニきのこ

【温かいご飯】、【ツナ缶】、【たまご】、【しめじ】、【玉ねぎ】、【★水】、【★トマトジュース】、【★ケチャップ】、【★砂糖・コンソメスープの素】、【★胡椒】、【塩】

いかがですか？トマトにとろとろの卵が絡んで、めちゃくちゃ美味しそうですね。とても簡単に作れるのに、イタリアンレストランで出てくるようなおしゃれ感が出るところも最高♪さっそく作ってみてください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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