キッチンに立つのも暑い!そんな日は簡単に作れて栄養満点の豚しゃぶはいかがですか??食欲のない時でもさっぱり食べられるおすすめレシピです。
豚肉をさっと茹でるだけの簡単レシピ。トマトやきゅうりなどの夏野菜と合わせて、ボリューム満点なのにさっぱりと食べられるのがいいところ。
豚肉は沸騰したお湯に入れると固くなりやすいので注意が必要です。
ミョウガや青しそなどの薬味をたっぷりのせたり、梅干しやポン酢でさっぱり味にすると、食欲がない日でも食べやすくなりますね。コチュジャンを使って少しピリ辛に仕上げるのもおすすめです。