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【茹でずにできる！】「白菜サラダ」がおつまみにも◎

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

旬の野菜「白菜」を使おう！

この頃、スーパーでよく目にすることの多い「白菜」。冬を代表する野菜の1つですよね。漬物だったり、鍋に、煮込みにと大活躍の白菜ですが、漬物のように漬け込んだり、火を通さなくても、そのまますぐに食べられる野菜だということを、実は知らない人も多いのではないでしょうか？

パパッと作れる「白菜サラダ」

旬の白菜をフレッシュなまま美味しく頂いちゃいましょう！ということで、茹でずにできる「白菜サラダ」を提案しちゃいます！火を使わないからパパッと作ることができて、ちょっと一品欲しい時や、今すぐ欲しくなったときのおつまみにも最適です♪

ツナ缶を使ったさっぱりサラダ

白菜とツナのさっぱり梅マヨポンサラダ♡
白菜とツナのさっぱり梅マヨポンサラダ♡ by あいのおうちごはん

白菜 1/4カット、にんじん千切り、ツナ缶、塩、◎梅干し、◎ポン酢、◎マヨネーズ、◎鰹節小袋

ネギ塩ダレが食欲を刺激

大量消費もおまかせ！白菜のネギ塩サラダ
大量消費もおまかせ！白菜のネギ塩サラダ by moj

白菜、人参、ネギ塩だれ、長ネギ、中華だし、ごま油、コショウ

混ぜるだけ簡単かつお節＆ごま油

簡単！早い！やみつき！白菜の1分サラダ☆
簡単！早い！やみつき！白菜の1分サラダ☆ by 無問題

白菜、削りかつおぶし、ごま油、醤油、味の素

アクセントのレモンが最高

シャキシャキ食感＆あっさり味♪白菜サラダ
シャキシャキ食感＆あっさり味♪白菜サラダ by ｱﾄﾘｴ沙羅

白菜、きゅうり、塩、★鰹節、★醤油、★レモン果汁、★ごま油、★すり胡麻(白)、★和風だしの素

鶏がらスープで浅漬け風

白菜と塩昆布の浅漬け風シンプルサラダ！
白菜と塩昆布の浅漬け風シンプルサラダ！ by sa10ri工房

白菜、人参、きゅうり、塩昆布、鶏がらスープの素

茹でることなく、手軽に作れる「白菜サラダ」。シャキシャキとした食感がまた新鮮でハマっちゃうかも！ぜひ試してみてくださいね！（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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