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肉なしでも大満足♪「白菜＆豆腐」の【お好み焼き】がお酒のアテに◎

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

鍋用に残った白菜と豆腐を活用！

冬は家飲みが最高！おつまみにお好み焼きはいかがですか？お好み焼きと言えば、キャベツがたっぷり入っているイメージがありますが、今回ご紹介するのは白菜と、なんと豆腐を使ったレシピ♪鍋用に買った白菜や豆腐が残っている…という人は、ぜひお試しを。

ビックリなボリュームに感動♪

今回ご紹介したレシピには肉は入っていないけれど、豆腐＆白菜でボリュームがアップするので、肉なしでも大満足間違いなし。これなら冷蔵庫の余り物でも作れてしまいますね！

ふわふわ！

節約おつまみ♪豆腐＆白菜♡お好み焼き♪
節約おつまみ♪豆腐＆白菜♡お好み焼き♪ by 飛んでぶー

白菜、豆腐、*3パック豆腐、卵、小麦粉、ほんだし、油、あれば…天かす、小エビ、☆お好みで紅生姜☆鰹節☆青さ、☆マヨネーズ☆ソース(あればお好みソースで)

チーズがトローリ♪

ヘルシー♡白菜と豆腐とチーズのお好み焼き
ヘルシー♡白菜と豆腐とチーズのお好み焼き by マリカリ☆

白菜、絹ごし豆腐、玉子、小麦粉、スライスチーズ、顆粒だし、油、お好みソース、かつお節、青のり、紅しょうが

もやしやきのこを入れても★

キャベツいらない お好み焼き
キャベツいらない お好み焼き by moemiiii38

生地、★小麦粉、★卵、★水、具(お鍋の余りもの)↓、私の場合、今回は、☆豆腐、☆しめじ、☆えのき、☆白菜、☆もやし

いかがですか？鍋の残った材料で作れる「白菜＆豆腐」のお好み焼き。ふわふわな食感で、お酒ともよく合います。ボリュームたっぷりなのに、リーズナブルに作れるところもグッド。さっそく今晩、作ってみては？(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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