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冬は家飲みが最高!おつまみにお好み焼きはいかがですか?お好み焼きと言えば、キャベツがたっぷり入っているイメージがありますが、今回ご紹介するのは白菜と、なんと豆腐を使ったレシピ♪鍋用に買った白菜や豆腐が残っている…という人は、ぜひお試しを。
今回ご紹介したレシピには肉は入っていないけれど、豆腐&白菜でボリュームがアップするので、肉なしでも大満足間違いなし。これなら冷蔵庫の余り物でも作れてしまいますね!
いかがですか?鍋の残った材料で作れる「白菜&豆腐」のお好み焼き。ふわふわな食感で、お酒ともよく合います。ボリュームたっぷりなのに、リーズナブルに作れるところもグッド。さっそく今晩、作ってみては?(TEXT:森智子)
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