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箸が止まらない美味しさ！ピリ辛「里芋ベーコン」のアレンジバリエ3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

旬の里芋とベーコンを組み合わせて★

里芋が美味しい季節になりました。今回は、そんな旬の里芋と洋風なベーコンをドッキングして作る美味しい常備菜のアレンジバリエーションを紹介します。ベーコンから出た旨味と里芋が絡んで絶品ですよ～。

どの味つけも美味しい～♪

今回ピックアップしたのは、3種類。どれもパンチのきいた味付けで、箸の止まらない美味しさ。あなたはどれから試してみますか？

絶妙なコンビネーション★

里芋のイタリアンきんぴら♪～15分コース
里芋のイタリアンきんぴら♪～15分コース by HaradaKiTN

里芋、サラミかベーコン、オリーブオイル、唐辛子、コンソメ

バター醤油カレーがたまらない～！

里芋と厚切ベーコンのバター醤油カレー炒め
里芋と厚切ベーコンのバター醤油カレー炒め by 有希姫

里芋、厚切ベーコン、バター、醤油、砂糖、カレー粉、酒

マスタードでピリッと♪

里芋とベーコンのマスタード炒め
里芋とベーコンのマスタード炒め by マルゼン薬局＊栄養士

さといも、ベーコン、オリーブオイル、おろしにんにく(チューブ)、塩、こしょう、パセリ、Ａ、マスタード、しょうゆ、砂糖

いかがですか？ピリ辛の「里芋ベーコン」は、ホクホクして絶品。冷めても美味しいので、ぜひ定番ラインナップに入れてあげてください。 (TEXT:森智子)

「作りおきおかず」保存のルールをおさらい

保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。

  • 冷蔵庫や冷凍庫で保存…常温での保存は避ける
  • 清潔な保存容器を使用する…水滴や汚れは腐敗の原因に
  • 取り分け用の箸で取り出す…口に直接入れる箸や手でさわるのはNG
  • 2〜3日を目安に食べきる
  • お弁当に入れるときはレンジで再加熱＆完全に冷ます
  • 作った日付を記しておく

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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