日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
クックパッドの検索データから、今週(1月29日~2月4日)食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。
「菜の花」が店頭に並び始めると、春の訪れを感じますよね。ほろ苦い味わいが特徴的ですが、苦いのが苦手な子供でも食べやすいように工夫されたレシピもたくさん投稿されていますよ。今しか味わえない旬の美味しさをぜひご家庭で!
二つ目のオススメ食材は「いちご」。毎年クリスマスの季節に一度検索数を伸ばしますが、2月のバレンタインに向けて再び検索が上がり人気に。
カップケーキやスコーン、チョコレートと合わせたものなど、いろいろな「いちごスイーツ」があり、レシピを見ているだけでも幸せな気分に♪市販のものを使って手軽に作れるレシピもあるので、お菓子作り初心者の方もぜひお試しください。
食材は一年の中でも旬の時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいようです。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。
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