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さっぱりなのにコクうま〜♪「ねぎ塩豚丼」はリピ決定！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

疲れた日の晩ご飯は丼物

疲れた日に簡単にできる丼物は、作る人にとってのありがた〜いメニュー。でも、丼物ってどうしても味が濃くなっちゃうのが心配ですね。疲れているとき、味があまり濃いと重たいんだけれど、あっさりしすぎてはご飯が進まず、丼物は向きません。検索してみると、クックパッドでは、丼物レシピは「さっぱりコクうま」が大人気でした！

塩とねぎがいい！

レシピは「ねぎ塩豚丼」。豚肉の脂っぽさを、塩とねぎ、隠し味のレモン汁がさっぱり仕上げてくれます。これなら、重すぎず！ あっさりしすぎず！ 疲れた体でもいけそうです。

ぱぱっとできる☆ねぎ塩豚丼
ぱぱっとできる☆ねぎ塩豚丼 by cocoko

豚こまぎれ肉、白ねぎ、☆酒、☆塩・こしょう、サラダ油、塩だれ、酒、塩、レモン汁（ポッカレモン使用）、中華だしの素（ウェイパーなど）、片栗粉（同量の水でとく）、水、■、ごはん、白いりごま・粗挽きブラックペッパー、細ねぎ

つくれぽは800件超え！

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）でも「急ぎの晩ご飯に助かりました。美味しかったです♪」「塩ダレが爽やかで美味しい」などとみなさんが絶賛！ あまりにたくさんのレポがあるので、どの感想を紹介すればいいか迷っちゃいました！

食材もお手軽なのが嬉しいですね。リピーターがたくさんいる理由がよくわかります。皆さんも「さっぱりコクうま」を味わってみませんか？（TEXT:吾妻愛子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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