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焼くだけ簡単★「オクラソテー」4選

クックパッドニュース編集部

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旬のオクラは何で食べる？

今が旬のオクラ。スーパーで見かける機会も増えてきましたよね。オクラといえば「おひたし」が人気ですが、正直なところいつもそればかりでは飽きてしまう。そんなときはシンプルにソテーがおすすめ。味のバリエーションも豊富なので試しやすいですよ。

夏らしい味もあります！

今日ご紹介する「オクラソテー」の味は４種類。シンプルな醤油味や夏らしいカレー味など、その日の気分で好きな味をお選びください。

シンプルに醤油で！

香ばしさがたまらない　オクラのソテー
香ばしさがたまらない　オクラのソテー by ダロヒコ

オクラ、醤油、サラダ油

夏味！カレー♪

材料4つ！簡単！カレー味のオクラのソテー
材料4つ！簡単！カレー味のオクラのソテー by MIKA0111

オクラ、カレー粉、塩コショウ、醤油、ゴマ油

ガーリックが食欲そそる！

オクラのガーリックソテー
オクラのガーリックソテー by ♡ちゃみ

オクラ、オリーブオイル、ニンニク、塩、ガーリックパウダー、輪切りにした鷹の爪 または唐辛子

香り豊か☆レモンバター醤油

オクラとエリンギのレモンバター醤油ソテー
オクラとエリンギのレモンバター醤油ソテー by たうんびー

オクラ、エリンギ（大）、バター、塩、黒胡椒、■醤油、■レモン汁

オクラはビタミンCやカルシウム、マグネシウムなどの栄養が含まれ、体によい食材。暑さで体がバテているときにも積極的にとっていただきたい食材のひとつです。おひたし、ソテーと少しずつオクラのレパートリーを増やしていきながら、旬の食材のおいしさを楽しみましょう。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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