洋風アレンジで子どもパクパク♪ 旬の「とうがん」がたくさん食べられるレシピ3選

「とうがん（冬瓜）」と聞くと、冬の食べ物!?と思うけれど、じつは夏が旬。みなさん、どうやって食べていますか？ 煮物や味噌汁にするという人が多いかもしれませんね。和風の味つけが浮かぶとうがんですが、洋風アレンジにもよく合うことをご存じですか？ 美味しいけれど地味なイメージのとうがんも洋風にすれば、小さなお子さんでも喜んで食べてくれます。

今回ご紹介するのは、「とうがん」を食べたことがないという人にもオススメのレシピです。「とうがん」はとても淡泊な味わいなので、ケチャップ、カレー、コンソメなど洋風の味つけにも違和感なくなじみます。ぜひこの機会に食べてみてくださいね！

いかがですか？ ありそうでなかった「とうがん」の洋風レシピ。一度食べたらリピ必至の美味しさです。食わず嫌いだった人も、ぜひこの機会に食べてみてください。きっと目からウロコが落ちます。(TEXT:森智子)