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お弁当レシピ

【作りおき活用で時短】定番そぼろ弁当と「そぼろ」のアレンジアイデアを紹介！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

作りおき活用でお弁当作り！

お弁当のおかずを全部朝から作るのは大変ですよね。その上、毎日続けるのはさらにハードルが高いので、やはり「作りおきおかず」を準備しておくと便利！でも、どんなものを作ったらよいか悩んだり、連日同じおかずになってしまうという悩みもあるかと思います。

お弁当カレンダーでお悩み解決！

クックパッドプレミアムサービスでは、そんなお悩みを解決する秋のお弁当特集をiOSアプリで配信中！お弁当作りに悩むママを主人公として、お弁当をカレンダー形式で紹介しています。

記事では、お弁当に必要な食材を一覧で紹介しているので、買い物の時にも便利！忙しい朝でもパパッと作れる簡単レシピを紹介しています。今回は、その一部を抜粋して、「そぼろ弁当」をお見せしちゃいます♪

10月2日のお弁当はこちら



弁当おかずの定番である「そぼろ」は、たくさん作っておくと便利。2種類のそぼろに、紅生姜や絹さやで彩りを加えると、さらに華やかな印象になりますね♪余った鶏そぼろは、卵焼きに入れて翌日のお弁当にも◎ 旬のきのこを使った作りおきおかずは、

お弁当に最適★ぽろぽろしないそぼろご飯
お弁当に最適★ぽろぽろしないそぼろご飯 by ちさぷー

ひき肉（豚でも鶏でもOK）、●しょうゆ、●砂糖、●みりん、●しょうが（すりおろし）、水溶き片栗粉、卵、○砂糖、○塩、○水、お好みで紅ショウガ

きのこの生姜焼き【作り置き】
きのこの生姜焼き【作り置き】 by 鈴木美鈴

しめじ、舞茸、エリンギ、えのき、ごま油、酒、★醤油、★はちみつ・生姜（すりおろし）

✿お弁当にも 小松菜とじゃこ炒め✿
✿お弁当にも 小松菜とじゃこ炒め✿ by 京都のたーちゃん

油あげ、小松菜、ちりめんじゃこ、ごま油、醤油

海苔チーズのちくわくるくる
海苔チーズのちくわくるくる by ハッチhacchi

ちくわ、スライスチーズ、海苔

お弁当特集記事では、この他にもパパッと作れて豪華に見えるお弁当アイデアなどをご紹介！

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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