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【セルクル型なしで】「ホットケーキ」を分厚くふわふわに焼くワザ

寒い日はおうちでホットケーキを焼こう

1月25日はホットケーキの日です。寒い日におうちで、焼きたてのあつあつホットケーキを食べられたら幸せを感じますよね。せっかくなら分厚くて形のいいホットケーキを焼きたいと思いませんか？ 今回はセルクル型がなくても、分厚くて形のいいホットケーキを焼くワザをご紹介します。豆腐やヨーグルトを加えたり、水や牛乳などの水分を少なめにすることで、分厚くふわふわに仕上がるのです♪

豆腐やヨーグルト入り、水分少なめでふわふわ

ホットケーキミックス、絹ごし豆腐、卵の材料３つで、もちもちふわふわの仕上がりに。木綿豆腐、ヨーグルト、卵でもふわふわになります。通常のホットケーキの作り方で水分を分量よりも少なめにすることでも、ふわふわに仕上がります。

絹ごし豆腐+卵でもっちり

絹豆腐でもっちり分厚いホットケーキ♪
絹豆腐でもっちり分厚いホットケーキ♪ by sakura抹茶

ホットケーキミックス、絹豆腐、卵

木綿豆腐+ヨーグルト+卵でふわふわ

HM豆腐YGの☆簡単ふわふわホットケーキ
HM豆腐YGの☆簡単ふわふわホットケーキ by まなげ★

ホットケーキミックス、木綿豆腐、ヨーグルト(プレーン)、卵、サラダ油

水分少なめ+卵でふわふわ

お店みたいなフワフワホットケーキ
お店みたいなフワフワホットケーキ by 食いしん坊のひよこ

ホットケーキミックス、水か牛乳、卵、バター、ハチミツ

おうちで分厚くふわふわのホットケーキが焼けたら感動しますよね。焼きたてホットケーキで素敵な時間をお過ごしください☆（TEXT:道川佳苗）

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