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メインおかず

【おもてなしに】ボリューム満点「高見え！鶏むね×チーズおかず」4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

「チーズ」で、心をわし掴み！

卒園や卒業シーズンである3月は、人と集まる機会も増えますよね。子どものお友達を呼んだり、家族ぐるみでつきあっているママ友親子を招いたりと、何かとおもてなしをすることも。そこでおすすめなのが、定番かつ低コスト食材である鶏むね肉で作る「高見え」するメインおかずです。「チーズ」を入れて、子どもウケを狙うのがポイント！

ボリューム満点の見栄えのいい人気メインを一品作れば、あとはそのまま出すだけの野菜サラダや、テイクアウトできるピザやお寿司を用意するだけで、「豪華なテーブル」が出来上がりです♪人気の鶏むねおかずなので、もちろん、ふだんの食卓にだしても家族に喜ばれること間違いなしです。

取り分けやすくて、食べやすい♪

鶏むねを焼いてチーズで味つけしたり、チーズを巻いたり、チーズを混ぜた衣を絡めたりと、作り方のバラエティも豊富！どれも食べやすい大きさだったり、人数分に取り分けやすい出来上がりなので、人が集まる日にぴったりのメニューです♪

カリカリチーズ焼き

鶏むね肉のカリカリチーズ焼き
鶏むね肉のカリカリチーズ焼き by moj

鶏むね肉、切れてるチーズ（プロセスチーズ系）、小麦粉（肉まぶし用）、○酒・醤油（肉浸し用）、★塩・コショウ

鶏むねチーズロール

コク旨♪簡単！鶏ムネチーズロール
コク旨♪簡単！鶏ムネチーズロール by 煎り黒豆ちゃん♪

鶏ムネ肉、焼きのり、スライスチーズ、塩こしょう、小麦粉、バター、醤油、[下味]、砂糖と塩

カレーチーズピカタ

＊簡単！鶏胸肉のカレーチーズピカタ＊
＊簡単！鶏胸肉のカレーチーズピカタ＊ by tlc＊

鶏胸肉、酒、塩胡椒、薄力粉、油、☆卵、☆粉チーズ、☆カレー粉、☆マヨネーズ

イタリアン丸め焼き

鶏むね肉の丸め焼き＊バジル＆パルメザン＊
鶏むね肉の丸め焼き＊バジル＆パルメザン＊ by Hoink

鶏むね肉　又はささみ、＊塩、＊こしょう、＊白ワイン、＊片栗粉、トマト（刻んだもの）、ブラックオリーブ、バジルの葉、オレガノ(乾燥)　お好みで、パルメザンチーズ、オリーブオイル

淡白になりがちな鶏むね肉を、チーズの濃厚なコクで旨味アップ！しっかり味で冷めてもおいしく食べられるので、ついおしゃべりに夢中になっても大丈夫ですよ。（TEXT：RIKA)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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