【新感覚】“溶き卵”でとろ〜りまろやか！絶対においしい「ナポリタン」の作り方

みんな大好きパスタ。ミートソース、カルボナーラ、ペペロンチーノ、ナポリタンなど種類も豊富でおいしいですよね。 そんなパスタですが、お家でナポリタンを作ろうとすると、なんだか味が決まらないということありませんか？今回はナポリタンをおいしく作るためのコツをご紹介します。

いつも通りナポリタンを作ったら仕上げに溶き卵を加えましょう！卵が全体をまとめてマイルドかつコク旨に仕上げてくれるんです。

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「卵を入れるのは初めてだったんですが、超美味しく出来ました」「卵が入るとまろやか☆普通のナポリタン苦手だけどこれ好きです☆」「本当にとろ～り、ですね！確かに絶対おいしいかも～♪」など、嬉しい声がたくさん届いています。

卵に火を通しすぎないようにするのがポイントだそう。つくれぽでも絶賛の声がたくさん届いていましたよ。ぜひ、一度お試しください！（TEXT：若子みな美）