日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
寒くなってきておいしくなるあったか〜い飲み物のひとつである「ラテ」。このラテ(Latte)は、イタリア語で牛乳を意味する言葉で、カフェラテといえば、コーヒーと牛乳を混ぜたものですね。
実際、ラテというとカフェラテを連想する人も多いとおもいますが、最近では、コーヒーだけでなく、いろいろなラテが登場していますよね。なかでもコーヒーショップで発売される期間限定ラテには毎シーズン気になるところ。
そんなショップでも人気のラテ、家でも楽しめたらうれしいですよね♪クックパッドにもいろいろなラテが投稿されていましたよ。
ラテは基本的には「牛乳」と他のドリンクなどを混ぜ合わせたもの。コーヒーショップでも見かけるような「紅茶」や「ほうじ茶」、「抹茶」のラテなどはティーバックや粉でできるので、すぐにでも試せるものばかりです。
今の季節においしい「いも・くり・かぼちゃ」などのホクホクした食材はラテにぴったりなんです。加熱して柔らかくしたら牛乳とミキサーにかけるだけなので、見た目よりも簡単!
寒くて外に出るのも億劫になってくるこれからの季節、家で手軽にできるラテであたたるのもいいかもしれませんね♪
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