日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
お手軽な食材で食欲倍増な料理があれば、家族みんなも大喜び。そこでオススメなのが、揚げない「鶏むね肉の磯辺焼き」!フライパンでサッと作れるので、暑い日にも嬉しいレシピです。
1.そぎ切りした鶏肉に、薄力粉や青海苔などを絡めて…。
2.両面をこんがりと揚げ焼きするだけで完成です!とっても簡単に用意できるんですね。
「ジューシー胸と青のり風味が絶妙」「お弁当にもぴったり(^^)」「子供が気に入り、パパのも奪って食べました」など、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも好評です。
あと引く美味しさの一品がすぐに用意できる、秀逸なレシピ。家族にも財布にも嬉しい、とっておきの料理ですね。夏の暑いキッチンでもすぐに調理できるので、今夜はこれで決まりです♪(TEXT:八幡啓司)
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