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裏ワザ

【切り方ワザ】「にんじん」を手早く簡単に”千切り”する方法

サラダに大活躍!「にんじんの千切り」の作り方

暑すぎる夏は、サラダなど火を使わずに作れる料理が人気です。そんなサラダの彩りに欠かせない「にんじん」の千切りを、手早く簡単に作る方法をご紹介!

にんじんの千切りで難しいのは、細さや薄さを出すこと。それがなかなか上手にできず、気づいたら太め&厚めのにんじんになっていた…なんて経験が皆さんにもきっとあるはず。そうならないために使うのが、ピーラーやスライサーです。詳しい方法を見てみましょう。

ピーラーを使うと簡単!

スライサーを使って楽に!

今まで千切りが苦手だった人も、この方法なら薄くて細くて綺麗な千切りができるかも!包丁だけでなんとかしようとせず、道具を活用することも大事。しかも、ピーラーやスライサーを使ったほうがむしろ簡単にできることもあるのでぜひご活用ください。

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