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【おうち鍋トレンド予測 2019】を投票で決めよう！第二弾は「チーズフォンデュ鍋」

2019年10月15日更新

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

美味しいお鍋で身も心も温まろう♪

寒い冬に、あったかい鍋を食べると幸せな気持ちになりますよね。クックパッドニュース編集部ではこの冬「あなたの投票で一位が決まる！クックパッドおうち鍋トレンド予測 2019」と題して、話題の食材を取り入れたHOTな鍋をいくつかご紹介。その中から、あなたがこの冬食べたい“推し鍋”を各SNSの「いいね」で選んでいただき、一位になったレシピを「今年のトレンド鍋」として発表します。

家族みんな大好き“とろ〜りチーズ”

「シェントウジャン鍋」に続き、今回ご紹介するのは、子どもから大人まで家族みんなで楽しめる「チーズフォンデュ鍋」。ご覧ください、このチーズのとろ〜っと感！！

◎2019年もチーズ人気は健在！

2019年はバスクチーズケーキ、パネチキン、シカゴピザ、チーズハットグなど、さまざまなチーズグルメが私たちの食卓を魅了してきました。クックパッドでも、年間を通して一定の検索数があり、安定の人気ぶり。そんなチーズのとろ～り濃厚な味をお鍋でも楽しんじゃいましょう。

遊び心満載！子どもも喜ぶ「チーズフォンデュ鍋」

数あるチーズグルメの中でも、家族みんなで楽しめる人気メニュー「チーズフォンデュ」にスポットをあて、見た目にも楽しい鍋に仕上げました。とろ〜りチーズに子どもも大興奮すること間違いなし！

クリスマスパーティーにもぴったり☆

とろ〜りソースが絶品！チーズフォンデュ鍋 by クックパッド編集部

トマトスープ、にんにく（スライス）、オリーブオイル、トマト缶、水、ローリエ、顆粒コンソメ、砂糖、塩、こしょう、酒・みりん、チーズフォンデュソース、ピザ用チーズ、片栗粉、牛乳、具材、ウインナー、エビ（冷凍でOK）、じゃがいも、にんじん、ブロッコリー、ミニトマト、シメ、ペンネ（早ゆでタイプ）

今回用意した具材は、じゃがいもやにんじん、ブロッコリーなど。色とりどりのゴロゴロ野菜ふんだんに入れました。具材は食べやすい大きさや形にカットするとよいでしょう。また、えびやウインナーなどの具材も加えれば、子どもたちのテンションもアップ♪トマト風味の鍋の中央には牛乳で溶かしたチーズフォンデュソースを。赤と白の色合いが楽しい、クリスマスにもぴったりな鍋の完成です。

チーズフォンデュ鍋の面白いところはここから！煮込んだ野菜やえびなどの具材をチーズに絡めていただきます。トマトのほどよい酸味とチーズのコクがあいまって美味♪最初ににんにくとオリーブオイルを炒めて香りを出しているため、トマトの酸味が強くなりすぎず、旨味たっぷりのスープに。たっぷりチーズをつけるのがおすすめですよ。

シメはペンネを入れた“スープパスタ”。味も見た目も楽しいお鍋は、子どもが喜ぶこと間違いなし！クリスマスパーティーはもちろん、家族みんなが揃う週末にも、“ふ～ふ～”しながら食べてみてはいかがでしょうか。

＞＞明日は、しびれる辛さがクセになる“大人向け旨辛鍋”をご紹介します。

今年の「推し鍋」があなたの「いいね」で決まる！

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cookpad japan（クックパッド）さん(@cookpad_official)がシェアした投稿 - 2019年10月月15日午前1時57分PDT

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— クックパッドニュース (@cookpad_news) October 15, 2019

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候補となるレシピは5つ。10月14日から5日間、毎日1レシピずつ“今冬、話題になりそうな鍋”を順次投稿予定。レシピは、2019年の食卓を彩った注目キーワードをもとに編集部が作成しました。前回紹介した「シェントウジャン鍋」、今回紹介した「チーズフォンデュ鍋」のほかにも、”辛味”を楽しむ話題鍋や、今年大流行したあの食材を使ったものなどさまざま。これらのレシピはクックパッドのInstagram、Twitter、Facebookにも投稿されており、皆さんがつける「いいね」の総数でランキングが決まります。あなたの投票した鍋がこの冬のブームになるかもしれませんよ！