【おうち鍋トレンド予測 2019】を投票で決めよう！第二弾は「チーズフォンデュ鍋」

寒い冬に、あったかい鍋を食べると幸せな気持ちになりますよね。クックパッドニュース編集部ではこの冬「あなたの投票で一位が決まる！クックパッドおうち鍋トレンド予測 2019」と題して、話題の食材を取り入れたHOTな鍋をいくつかご紹介。その中から、あなたがこの冬食べたい“推し鍋”を各SNSの「いいね」で選んでいただき、一位になったレシピを「今年のトレンド鍋」として発表します。

「シェントウジャン鍋」に続き、今回ご紹介するのは、子どもから大人まで家族みんなで楽しめる「チーズフォンデュ鍋」。ご覧ください、このチーズのとろ〜っと感！！

2019年はバスクチーズケーキ、パネチキン、シカゴピザ、チーズハットグなど、さまざまなチーズグルメが私たちの食卓を魅了してきました。クックパッドでも、年間を通して一定の検索数があり、安定の人気ぶり。そんなチーズのとろ～り濃厚な味をお鍋でも楽しんじゃいましょう。

数あるチーズグルメの中でも、家族みんなで楽しめる人気メニュー「チーズフォンデュ」にスポットをあて、見た目にも楽しい鍋に仕上げました。とろ〜りチーズに子どもも大興奮すること間違いなし！

今回用意した具材は、じゃがいもやにんじん、ブロッコリーなど。色とりどりのゴロゴロ野菜ふんだんに入れました。具材は食べやすい大きさや形にカットするとよいでしょう。また、えびやウインナーなどの具材も加えれば、子どもたちのテンションもアップ♪トマト風味の鍋の中央には牛乳で溶かしたチーズフォンデュソースを。赤と白の色合いが楽しい、クリスマスにもぴったりな鍋の完成です。

チーズフォンデュ鍋の面白いところはここから！煮込んだ野菜やえびなどの具材をチーズに絡めていただきます。トマトのほどよい酸味とチーズのコクがあいまって美味♪最初ににんにくとオリーブオイルを炒めて香りを出しているため、トマトの酸味が強くなりすぎず、旨味たっぷりのスープに。たっぷりチーズをつけるのがおすすめですよ。

シメはペンネを入れた“スープパスタ”。味も見た目も楽しいお鍋は、子どもが喜ぶこと間違いなし！クリスマスパーティーはもちろん、家族みんなが揃う週末にも、“ふ～ふ～”しながら食べてみてはいかがでしょうか。

＞＞明日は、しびれる辛さがクセになる“大人向け旨辛鍋”をご紹介します。

今回ご紹介した「チーズフォンデュ鍋」を「作ってみたい」「食べてみたい」と思ったら、クックパッドのInstagram、Twitter、Facebookにいいねをお願いします！

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候補となるレシピは5つ。10月14日から5日間、毎日1レシピずつ“今冬、話題になりそうな鍋”を順次投稿予定。レシピは、2019年の食卓を彩った注目キーワードをもとに編集部が作成しました。前回紹介した「シェントウジャン鍋」、今回紹介した「チーズフォンデュ鍋」のほかにも、”辛味”を楽しむ話題鍋や、今年大流行したあの食材を使ったものなどさまざま。これらのレシピはクックパッドのInstagram、Twitter、Facebookにも投稿されており、皆さんがつける「いいね」の総数でランキングが決まります。あなたの投票した鍋がこの冬のブームになるかもしれませんよ！

※結果は10月26日（土）に発表します！