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メインおかず

いろいろな調味料と相性◎「セロリのカンタン浅漬け」味バリエ

セロリは浅漬けでもおいしい！

洋風煮込み料理に欠かせないセロリは、意外にもこの季節は「浅漬け」での検索数がぐんと増えます。そこで今回は、クックパッドで公開されている「セロリの浅漬け」レシピをご紹介。白だし、めんつゆなど和風のものから、ナンプラーでエスニック風に仕上げるレシピまでいろいろ。漬けてすぐおいしい浅漬けは「あと一品ほしい」というときにもぴったりです。

和風以外の味も楽しんでみて

どのレシピも、切ったセロリを調味料に漬けるだけで完成、と手順はシンプル。献立によってテイストを変えれば、大きなセロリもまたたく間にペロリ！セロリの出番が増えそうですね。

白だし

簡単副菜＊丸ごとセロリの絶品浅漬け
簡単副菜＊丸ごとセロリの絶品浅漬け by からあげビール

セロリ、塩、白だし、酢

塩昆布

【簡単5分！】セロリの浅漬け
【簡単5分！】セロリの浅漬け by yumi_0619

セロリ、塩昆布、塩、レモン汁、ごま油

ナンプラー

セロリのナンプラー浅漬け
セロリのナンプラー浅漬け by わんこmama

セロリ、ナンプラー、レモン汁、ポン酢、唐辛子

めんつゆ

超簡単！麺つゆで作るセロリの浅漬け
超簡単！麺つゆで作るセロリの浅漬け by かっちゃん杉

セロリの茎の部分、塩、市販の2倍濃縮 麺つゆ

ごま油でナムル

セロリの浅漬けナムル
セロリの浅漬けナムル by ゆか右衛門

セロリ、ゴマ油、自然塩

ほかの料理に使って余ったセロリも、最後までおいしく食べきれる浅漬けレシピ。いろいろなシーンで活躍してくれそうですね。セロリ料理の新定番に加えてみてはいかがでしょうか。（TEXT：菱路子）

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