一人ごはんの定番、うどん。ぶっかけうどんや煮込みうどん、焼きうどんなど、さまざまなアレンジができておいしいですよね。価格も安く、節約のために買い置きしている人も多いのではないでしょうか。今回は、うどんの味バリエを増やすべく「お好み焼き風うどん」をご紹介します。甘辛ソースで炒めたうどんに青のりやかつお節をトッピングすれば、お好み焼き風の味わいに。
ピーマン、キャベツ、玉ねぎなど冷蔵庫に余っている野菜を入れて具だくさんにしましょう！ 包容力の高いうどんが具材をまとめて、おいしくしてくれます。お好み焼き風の味わいを楽しむためには、天かすや紅しょうがなどをたっぷりのせるのがおすすめです。
どれもおいしそうですね。一度食べたらそのおいしさにハマってしまうかも。ぜひお試しください。（TEXT：若子みな美）
