cookpad news
メインおかず

食べごたえバッチリ◎「根菜×缶詰」のおかず集めました!【ストック食材活用術 Vol.3】

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

新型コロナウイルス感染症拡大防止の影響で、不要不急の外出を自粛する動きもあり、気軽に買い物に行くことが難しい日々が続いています。そんな時に役に立つ、家によくある「ストック食材」をフル活用したおいしいレシピをお届けします。

なるべく買い物に行かずに済ませたい!

買い物に行かずに料理をしたい時に大活躍するのが、「ストック食材」
そこで今回は、ストックしていることの多い「根菜」と「缶詰」を使ったレシピをご紹介します。

根菜×缶詰で食べごたえもバッチリ

缶詰はあらかじめ調味してあるものが多数なので、少し手間を加えれば、あっという間に「おいしいおかず」に大変身。今回は根菜を組み合わせたレシピなので、食べごたえもバッチリ。早速レシピをチェックしていきましょう!

トマト缶×大根

洋風の「トマト缶」と和食材の「大根」を使った手羽元と大根のトマト煮込み。意外な組み合わせですが、相性が抜群。ボリュームたっぷりおかずの新定番になりそうです。


サバ缶×ごぼう

ポイントはスイートチリソースで味付けをするサバ缶とごぼうのしぐれ煮。甘ピリ辛味はお子さんも大人も大好きな味で、パクパクご飯が進む予感ですね。


コーン缶×さといも

さといもを洋風レシピにアレンジした里芋のガリバタ煮。「にんにく×バター」の甘じょっぱさがたまりません。子どもウケもばっちりです!


大豆の水煮缶×にんじん

豚肩ロースと根菜類の旨みを大豆が吸って、味わい深いポークビーンズ。コトコト優しく煮込みましょう。


ツナ缶×長いも

青じそが良いアクセントの長いもコロッケ。長いものほっくりさをまるごとコロッケにするので、とってもおいしいですよ。ぜひ新たなコロッケレシピのレパートリーに追加してみてくださいね。


焼き鳥缶×ポテト

酒のお供にもぴったりな組み合わせの焼き鳥ポテト。焼き鳥缶の甘辛い味付けとマヨネーズの組み合わせで、ポテトがさらにおいしく食べられます♪


いかがでしたか? 家にこもって毎日料理をしていると、なかなかメニューも思い浮かばず、マンネリ化しがちになってしまうもの。そんな時は今回ご紹介したレシピを試して、ストック食材を活用してみてくださいね!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

>>クックパッド公式キッチン
>>Instagram公式アカウント
>>facebook公式アカウント

関連する記事
おつかれ気味の腎臓がよみがえる!不調に効く「解毒スープ」とは 2023年09月20日 18:00
家にあるものでササッと完成!豚こま×じゃがいもおかず 2023年09月11日 08:00
【殿堂入り目前】トマト缶&サバ缶で!10分で完成する「絶品煮込み」 2023年09月13日 08:00
うどんランチが即豪華!レンジで作れる「きつねのお揚げ」 2023年09月14日 11:00
これで使い切れる!コストコの「マッシュポテトの素」で作るアレンジレシピ 2023年09月16日 08:00
シーズン到来!「じゃがいも×ウインナー」おかずの味つけバリエ 2023年10月01日 08:00
食べながら備える!「ストック食材」活用レシピ 2023年09月04日 21:00
お弁当や作り置きにも大活躍!根菜の「洋風きんぴら」 2023年09月10日 21:00
バター醤油が最強すぎる!コクと香ばしさがたまらない活用レシピ4選 2023年09月19日 21:00
あと1品ほしい時にも!キャベツとサバ缶で作る絶品5分副菜 2023年09月22日 09:00
小麦粉いらずでホワイトソースも!カロリーオフの「さといもグラタン」 2023年10月24日 17:00
混ぜてもかけてもおいしい!万能「作りおきそぼろ」のバリエーションレシピ 2023年10月29日 16:00
捨てないで!「アイスの棒」が活躍のキュートなレシピ6選 2023年10月05日 14:00
【レンジ調理5分】ささっと作れる「なす」のスピード副菜 2023年10月05日 17:00
お財布にやさしい!ボリュームたっぷり「大根×ひき肉」おかず 2023年10月12日 08:00
「味見でなくなる」「2本分ペロリ」ごぼうの旨すぎる食べ方を発見 2023年10月14日 09:00
トマト缶使い切り!フライパンでできる手軽な「ごちそう煮込み」レシピ 2023年10月14日 13:00
カリカリほくほく!やみつきになる「長芋の青のりマヨ焼き」 2023年10月18日 15:00
3分◯◯するだけ!包丁いらずで「里いもの皮」をスルンとむけちゃう 2023年10月19日 17:00
忙しい日はアルモンデ!「ウインナー」+1食材で簡単メイン 2023年10月23日 10:00
【殿堂入り目前】簡単!揚げない「かぼちゃコロッケ」 2023年10月18日 21:00
ねっとり濃厚でご飯がすすむ!「里芋と豚バラの味噌煮」 2023年11月20日 08:00
ポテトより好きかも!のり塩味が旨すぎる「フライド長芋」 2023年11月08日 17:00
味が染みるまで待たなくてOK!煮っころがさない「里芋のごま味噌煮っころがし」 2023年11月25日 13:00
切って和えたら1品完成!長芋メインの副菜レシピ 2023年11月24日 15:00
低カロリーで肥満予防にも!「里芋」の栄養がすごかった 2023年11月18日 12:00
少ない食材で満足感バツグン!「クリーム煮」アレンジアイディア3選 2023年11月22日 21:00
スパイシーな味付けで手が止まらない!業務スーパーの「スパイシーワッフルポテト」実食レポ 2023年12月03日 12:00
800人絶賛レシピも!ねっとりホクホクがたまらん「里芋だけ」副菜 2023年11月29日 15:00
5分で完成!包丁いらずの副菜レシピ 2023年11月30日 17:00
750人が絶賛!簡単なのにごちそう感がすごい「トマト缶煮込み」 2023年12月02日 13:00
知らなかった!「缶詰」の正しい開け方でもう怪我しない 2023年12月21日 14:00
あと一品を簡単豪華に「丸ごとポテト」 2023年12月25日 17:00
【節約にも】栄養たっぷり「サバ缶」を使ったボリューム満点◎鍋レシピ 2023年12月28日 08:00
マニアが食べ比べ!業スーで1番おいしい「スパム缶」はコレだ 2023年12月15日 20:00
いつものアレに入れるだけ!「サバ缶」の新しい食べ方 2024年01月19日 15:00
必要な栄養素をギュッ!「サバ缶」の作りおきレシピ 2024年01月21日 16:00
サクッ、ホクッの食感が楽しい!「長芋」が主役のレシピ 2024年02月03日 13:00
53歳女性「昔のことを思い出して落ち込む…」寂しさや憂鬱感、意外な原因が? 2024年01月27日 20:00
年末年始の食べ過ぎをリセット!食べごたえバッチリな「しらたき」副菜 2024年01月07日 21:00
野菜たっぷり!ポカポカあたたまる「具だくさんスープ」 2024年01月09日 21:00
こんな食べ方あったんだ!300人のカルディ好きに聞いた「サバ缶」の旨すぎアレンジ 2023年12月04日 20:00
常備品「サバ缶」と「キャベツ」で絶品副菜!飽きがこない味つけバリエ 2024年02月05日 18:00
捨てずに活用!少しだけ余りがちな「パン粉」の意外な使い方 2024年02月08日 14:00
【460人絶賛レシピも】ちくわで作る大満足メインおかず3選 2024年02月23日 08:00
丸める&揚げる手間をカット!平日でも作れる「スコップコロッケ」 2024年02月22日 08:00
冷凍里芋でも作れる!やみつきになる「フライド里芋コンソメチーズペッパー」 2024年02月28日 17:00
中からチーズがどばぁっ!白だしで味が決まる「ふわとろチーズ焼き」 2024年02月22日 19:00
食材2つで簡単作りおき!平日の夜がラクになる「メインおかず」レシピ5選 2024年02月24日 19:00
注目ドラマ『厨房のありす』に登場!「ジュワーッとする豚の角煮」と「苦くないピーマンコロッケ」 2024年01月21日 23:30