箸が止まらない♪「ニラ」を美味しく食べるレシピを集めました!

箸が止まらない♪「ニラ」を美味しく食べるレシピを集めました!

「ニラ」が旬です♪

ニラの季節がやってきました。旬の食材は新鮮なのはわかっているけれど、クセのあるニラはちょっと苦手……という方やお子さんも多いかもしれませんね。でも、旬のものは美味しいだけでなくリーズナブル。家計にもやさしい食材なのです。
そこで今回は、ニラがあまり好きではない方や小さいお子さんでも食べやすくなるよう、美味しく楽しめるレシピをフィーチャー。これでニラ嫌いを克服できちゃうかも!?

クセのある「ニラ」を美味しくする技とは?

さっそくレシピをご覧ください。ナムルやお焼きにしたり、オイスターソースで炒めたり、ニラ玉にしたり……。ちょっとした工夫&アレンジで、驚くほど食べやすく美味しくなります。ニラが苦手な人も箸が止まらなくなってしまうことウケアイです。

ナムル

にらのナムル by うさこのおうち
簡単なので1品追加したい時や常備菜におすすめです。

お焼き

ニラとはんぺんのお焼き! by michi:630
ニラとはんぺんの簡単!お焼き!美味!です。

つくね

にらみそ鶏つくね by 単!!
にらたっぷり入ったみそ味の鶏つくねです、しっかり味でご飯進みますよ、お試し下さい

オイスターソース炒め

激ウマ♬ ニラのオイスターソース炒め by ウキウキるんるん
ニラが主役です♬ ニンニクとオイスターソースのコクが絡んで美味しいです。 クックパッドニュースで取り上げて頂きました♡

ニラ玉

ニラが美味しい!ニラ玉 by Athcc
ニラのシャキシャキとした歯ごたえと、ふんわり卵が美味しい一品。簡単なのにご飯に合うおかずになるので、おすすめです。

いかがですか? 辛みのあるニラはビールや冷酒にもよく合います。家飲みでおつまみが急に欲しくなった、あと一品足りないなどというときにも重宝します。ぜひお試しください。(TEXT:森智子)

クックパッド編集部

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