新じゃがを使っておいしいおかずを作りたいときにおすすめしたいのが「新じゃが×ひき肉」のおかず。甘辛に煮たレシピを思い浮かべる方が多いと思いますが、実はこの組み合わせには、それ以外にもとってもおいしい味付けがあるんですよ!
和風・洋風・中華風、新じゃがとひき肉とおいしくする味付けには、驚くほどのパターンがあるんです!
実は、新じゃがの旬はもうすぐ終わり。新じゃがならではの甘みや柔らかさだからこそ、おいしさがアップするレシピばかりなので、ぜひ旬のうちに試してみてくださいね! 同じ材料でも全く印象が違うおかずができるので、リピート間違いなしですよ♪ (TEXT:上原かほり)