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【みんなのアイデア光る】「焼きそば」をおいしく作るコツ3選

クックパッドニュース編集部

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ランチの定番をもっとおいしく!

炒めるだけで簡単に作れる「焼きそば」は、時間がない日のお昼にも重宝する心強い味方。今年は特にお世話になったご家庭も多いのではないでしょうか。

しかし、ただ炒めるだけではおいしく仕上がりません。いつもの焼きそばの難点を解決して、おいしく作りましょう。べちょっとしたり、ソースが絡んでいなかったり…そんなお悩みとはもうおさらばしましょう!

焼きそばをおいしく仕上げるポイント

今回は焼きそばを作るうえで大切となる「手順」「焼き方」「ソース」に着目。おいしく焼きそばを作るための3つの方法をご紹介します。

麺がべちょっとならないための手順

麺を事前にレンチンするのが大事!

麺は蒸らさず焼くが鉄則

おうちにいながら、まるでお祭りの屋台で食べるみたいな仕上がりに! ほんの少し手順を変えるだけなので、簡単にできますよ。ぜひお試しください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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