サラダだけじゃない!「レタス」の食べ方バリエ4選

サラダだけじゃない!「レタス」の食べ方バリエ4選

レタスが美味しいシーズンです

この時期のレタスはシャキシャキして絶品ですよね。レタスを食べるならやはりサラダが一番……そう思っている方はきっと多いはず。でも、毎回サラダでは飽きてしまうし、じつはレタスはアレンジ自在の優秀食材。そこで今回は、サラダだけじゃないレタスの美味しい食べ方をご紹介します。

シャキシャキレタスが大活躍!

ピックアップしたのは、肉巻き、オイスター炒め、シュウマイ、チャンプルー、炒飯など豪華なラインアップ。どのレシピもレタスがいい仕事をしています。ぜひいろいろ試してください。

チーズ豚肉巻き

レタスチーズ豚肉巻き蒸しのぽん酢ごま油 by ☆akachin☆
豚肉にレタスとチーズを巻いてレンジ蒸し♪ ぽん酢ごま油をかけて後引く美味しさ♡ おつまみやお弁当にもぜひ☆

オイスター炒め

超簡単!レタスと豚肉のオイスター炒め☆ by まある☆♪
包丁使わず炒めるだけ☆彡 本当に簡単ななんちゃって中華料理です(^^)H24.6.5話題入りありがとうございます☆

ふわふわシュウマイ

レタスで包む!ふわふわ豆腐シュウマイ by unappa
(2013.6.15✿100人話題入り)ヘルシーでフワフワな一品。電子レンジ調理で簡単。離乳食にも応用できます。

そうめんチャンプルー

簡単!レタスとハムのそうめんチャンプルー by どんぴんたん
❀Yahoo!掲載・100人話題入りありがとうございます! すぐに出来て簡単なのでお昼にいかがですか?

炒飯

⌘レタス炒飯⌘ by Hiraクック
パラっとしたごはんとレタスのシャキっとした歯触りがエモい食感を生み出します。焦がし醤油の香ばしい香りがとても良いです。

いかがですか? レタスがこんなにいろいろアレンジできるなんてびっくりですね。レタスといえばサラダしか浮かばなかった人は、ぜひ今回のレシピをストックしておいてください。いざというときに役立ちます。(TEXT:森智子)

クックパッド編集部

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