サラダだけじゃない！「レタス」の食べ方バリエ4選

この時期のレタスはシャキシャキして絶品ですよね。レタスを食べるならやはりサラダが一番……そう思っている方はきっと多いはず。でも、毎回サラダでは飽きてしまうし、じつはレタスはアレンジ自在の優秀食材。そこで今回は、サラダだけじゃないレタスの美味しい食べ方をご紹介します。

ピックアップしたのは、肉巻き、オイスター炒め、シュウマイ、チャンプルー、炒飯など豪華なラインアップ。どのレシピもレタスがいい仕事をしています。ぜひいろいろ試してください。

いかがですか？ レタスがこんなにいろいろアレンジできるなんてびっくりですね。レタスといえばサラダしか浮かばなかった人は、ぜひ今回のレシピをストックしておいてください。いざというときに役立ちます。（TEXT:森智子）