夏になると不思議と食べたくなるカレー。スパイシーな香りや味わいが、たまりませんよね。
今回ご紹介するのは、白いご飯にかけて食べる定番の料理ではなく、カレー味のタンドリーチキン。ピリッとした辛さが胃袋を刺激してくれるおかげで、食欲が落ち気味のときでもおいしく食べられますよ。
今回ピックアップしたのは、フライパンで焼くだけでOKのお手軽レシピ。漬けおき不用のものから、子どもが食べやすい味わいのものまで厳選した4つのレシピにフィーチャーしました。さて、どれからチャレンジしてみますか？
※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました
いかがでしたか？ タンドリーチキン＝難しくて材料もいろいろ必要そう…と思ったあなた、心配無用です。今回ご紹介したレシピなら、リーズナブルで大人気の鶏肉と、カレー粉、ヨーグルトなど、家にある食材でサッと作れます。タレにつけた鶏肉は、しっとりジューシー。ご飯はもちろん、ビールが止まらなくなるおいしさ。ぜひともお試しください。(TEXT:森智子)
