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ご飯にもビールにも合う！フライパンで作る「タンドリーチキン」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

食欲をソソられるカレー味

夏になると不思議と食べたくなるカレー。スパイシーな香りや味わいが、たまりませんよね。
今回ご紹介するのは、白いご飯にかけて食べる定番の料理ではなく、カレー味のタンドリーチキン。ピリッとした辛さが胃袋を刺激してくれるおかげで、食欲が落ち気味のときでもおいしく食べられますよ。

◯◯で焼くだけだから簡単！

今回ピックアップしたのは、フライパンで焼くだけでOKのお手軽レシピ。漬けおき不用のものから、子どもが食べやすい味わいのものまで厳選した4つのレシピにフィーチャーしました。さて、どれからチャレンジしてみますか？

ビニール袋で味をつけても！

本格！簡単フライパンでタンドリーチキン
本格！簡単フライパンでタンドリーチキン by ぼんまる★れしぴ

鶏もも肉、塩、カレー粉、にんにく、しょうゆ、ヨーグルト

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました

子どもが好きなバターチキン味

むね肉で♪簡単フライパンタンドリーチキン
むね肉で♪簡単フライパンタンドリーチキン by 郁．．

胸肉（もも肉でも）、▲塩・胡椒・鶏がらスープの素又は味の素、★塩、★蜂蜜、★中濃ソース、★ケチャップ・カレー粉・オリーブ油（サラダ油でも）、★胡椒、★にんにく(チューブ)・しょうが（チューブ）、ヨーグルト(無糖)、バター、炒め用、オリーブオイル(サラダ油でも)

冷凍しておくと便利

下味冷凍♡鶏むね肉でタンドリーチキン
下味冷凍♡鶏むね肉でタンドリーチキン by Julius★

鶏むね肉、ヨーグルト、蜂蜜または砂糖、カレー粉、塩胡椒、サラダ油

いかがでしたか？　タンドリーチキン＝難しくて材料もいろいろ必要そう…と思ったあなた、心配無用です。今回ご紹介したレシピなら、リーズナブルで大人気の鶏肉と、カレー粉、ヨーグルトなど、家にある食材でサッと作れます。タレにつけた鶏肉は、しっとりジューシー。ご飯はもちろん、ビールが止まらなくなるおいしさ。ぜひともお試しください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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