クリスマスにはコレ！大人も子供も美味しく食べられるパーティーレシピ～「moco’sキッチン」より～

いつもおしゃれなレシピを教えてくれる「moco’キッチン」は、20日の放送から23、24、25日の4日間クリスマススペシャル♪としてパーティーレシピを特集。その第一弾は「チキンのパーティーメニュー」。

「今日から25日までクリスマススペシャルです！イエーイ♪」としょっぱなからハイテンションなもこみちさん。早速、クリスマスの定番・鶏肉で料理をスタート。

適当な大きさに切った鶏肉を、卵やコンソメスープなどと一緒にフードプロセッサーへ。ドロッとしたら、サイコロ状に切ったパンを加えてハンバーグのタネのようなものを作り、小麦粉をまぶして170℃の油で揚げます。 それらをジュージューあげている間に、ゴルゴンゾーラやチリソース、ケチャップ、マヨネーズなどを使った４種類のソースを作るもこみちさん。さすが手際がいい。

出来上がったのは、オリジナルチキンナゲット！もこみちさんいわく「サクッとジューシーなのに、どこかふわっとした」仕上がりに。スタジオで見ている人達から賞賛が。

クリスマスは、子供だけでなく、大人にとっても楽しみなイベント。おばあちゃん、おじいちゃんを招いたり、家族全員で楽しむおうちも多いのでは？
そんなときのメニュー選びで忘れてはいけないポイントは、食べやすさにあります。もこみちさんが提案したチキンナゲットは、骨がなくてふわふわなので小さなお子さんからお年寄りまで、どんな年代の人でも食べやすいというメリットが。ローストチキンやフライドチキンは食べづらくて苦手という人でも、これならサクサクいただけるはず。

今年のクリスマスパーティーは、食べやすいチキンナゲットでキマリですね！

クックパッドにも美味しそうなチキンナゲットのレシピがたくさんエントリーされています。もこみち流は美味しそうだけどカロリーが心配……なんて方のために、ヘルシーに仕上げたナゲットのレシピをセレクトしてみましたよ。

聖なる夜は、愛する人や家族と一緒に美味しいごちそうを食べて、幸せを分かち合いたいもの。そのお供にジューシーでふわっと揚がったチキンナゲットはいかがですか？(TEXT: 黒沢るか/ライツ)