ほっくり&ジュワッと絶品!「さつまいも×鶏もも」レシピ

ほっくり&ジュワッと絶品!「さつまいも×鶏もも」レシピ

旬の「さつまいも」と人気の鶏もも肉がコラボ!

さつまいもが美味しい季節がやってきました。甘いさつまいもはおかずにしづらいと思っている人も多いかもしれませんが、おなじみの天ぷらや炊き込みごはん以外にも美味しいアレンジがいっぱい。そこで今回は、人気の鶏もも肉と組み合わせたボリュームおかずをフィーチャーしました。さっそくチェックを。

「さつまいも」の甘さを活用

今回は甘酢、バタポン、コーンクリーム味などバリエ豊かなアレンジレシピをピックアップ! さつまいもの甘さがアクセントになるおかげで、小さなお子さんも喜んで食べてくれます。

甘酢でさっぱりと

簡単デリ♪鶏れんこんさつまいもの甘酢炒め by mehmeh
シャキシャキのれんこんとほくほくのさつまいもの食感が楽しい♪鶏を入れて甘酢炒めにしたら、メインのおかずになりました。

バタポンが食欲をソソる

さつま芋と蓮根と鶏肉の照り焼きバタぽん by みどふぁどベシ
【コンテスト受賞&話題入り】味ぽんとバターでさっぱりコク旨なおかずです♪野菜の甘味や食感も楽しめるようにしました。

コーンクリームで優しい味わい

チキンとさつま芋のコーンクリーム煮 by cafe0305
コーンクリーム缶を使って簡単煮込み。 とろ〜りほくっなさつま芋にほっこり温まります♪

甘じょっぱさがたまらない

さつまいもと鶏肉の煮物 by トイロ*
ホクホク甘いサツマイモをご飯のおかずに!サッと出来る煮物は時間のない日、忙しい日に重宝します!

いかがですか? この時期、手に入りやすい「さつまいも」と人気の鶏もも肉を組み合わせたレシピは、お財布にやさしいだけでなく、味わいも絶品! ほっくり&ジュワッとして、一度食べたらヤミツキになる美味しさです。さっそくチャレンジを。(TEXT:森智子)

クックパッド編集部

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